冷库设计是很重要的 冷库这一个名词在某些人眼里就只是一个名词,因为他对冷库不了解,也甚至有人不知道冷库是什么,是用来做什么的,但是,对于工厂的工人,或者餐厅的工作人员来说冷库对他们来说是再熟悉不过了,他们每天生产的产品或者是从外进到的产品都要放入冷库中进行保鲜以免浪费资金。就因为冷库要保存这么多的产品,所以它才会显得尤为重要。如果它出了一点问题,那么就会影响整个工厂的工作的
肉类冷藏库设计
冷库设计是很重要的
冷库这一个名词在某些人眼里就只是一个名词,因为他对冷库不了解,也甚至有人不知道冷库是什么,是用来做什么的,但是,对于工厂的工人,或者餐厅的工作人员来说冷库对他们来说是再熟悉不过了,他们每天生产的产品或者是从外进到的产品都要放入冷库中进行保鲜以免浪费资金。就因为冷库要保存这么多的产品,所以它才会显得尤为重要。如果它出了一点问题,那么就会影响整个工厂的工作的进程,所以就要 求冷库设计有一定的计划性和针对性,不能盲目去跟风,别人说哪个好就买哪个,这个方法是不对的。

冷库设计步骤
一.要统筹规划整个冷库设计计划
在初步设计阶段,影响项目投资的可能性为75%-95%,因为初步设计阶段,冷库的选址、建筑物的结构形式、外观设计、平面布置及装修标准应详细规划全部确定,这些在建筑工程中占工程总造价的75%-95%;
很显然,项目投资控制的关键在于设计阶段。要有效地控制工程造价,就要坚决把重点放在设计阶段,以取得事半功倍的效果
二.要强化冷库设计工程施工图的冷库设计方案审查
设计是工程建设的,抓好设计审查对保证结构安全,节约投资将起到重要作用。结合往年工程出现的问题,制定各的施工图设计审查注意事项及实施细则。以减少、消除施工图设计阶段可能出现的各种问题,提高图纸审查的通过率。

冷库设计中制冷压缩机的选择
在冷库设计中,制冷压缩机在实际生产中,不可能与设计条件完全一致。因此,必须根据生产实际情况进行选用和调整,以确定合理投入运行的压缩机容量和数量,以期用蕞低的消耗、适宜的条件来完成需要的冷库的制冷任务。
在设计中选用和调整压缩机时,应按照以下要点进行:
1.根据冷间热负荷的多少及蒸发器制冷能力的大小来选用压缩机,使投入运行的压缩机制冷能力与热负荷及冷库制冷设备的制冷能力相适应。
2.当要求的蒸发温度较高,实际的冷凝温度较高时,需要采用双极压缩制冷。当压缩比小于8时,采用单级压缩机;压缩比大于或者等于8时,采用双极压缩。
3.使每一台机器运转中尽可能只负担一种蒸发温度的热负荷,真样能够得到较好的制冷效果。
4.双极压缩机或双极压缩机组,可根据中间温度、冷凝温度、蒸发温度等情况,合理调整高、低压压缩机的容积比。

冷库设计
冷库设计管架冷间高度应能适应主要产品的箱、盘高度,通常为250-400mm,当过程中有货箱翻身或需开箱,中有加水操作等要求时,需留有使这些操作可能进行的空间。搁架排管间的操作走道考虑单向通过手推车,操作人员能站在步步高操作台上能向两侧操作,走道净宽也不宜小于1000mm。若能力为5吨/次以上的间,冷库设计操作走道的宽度要放大,应考虑手推车空车、重车交错的双向行车道,以能提高装卸速度,缩短进、出冻时间。搁架排管的平面布置,可以再间的一侧,也可以在间的两侧。搁架排管的型钢支架立柱,放在管家外侧根管子的里面,这样节省了走道空间。

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