在现今的，虽然历经各种磨难，但是丝毫没有影响饮食文化的传承。互联网的发展让不可能变成了可能，采用互联网手段，不仅能够实现及时监管，而且可以实现全覆盖的实时监管。就是在今天，能够参加国庆招待宴会等具有重要意义的活动，不仅仅是享用一次美食，而且是一种政治荣誉，也是政治地位的象征和宣示。能够得到党政ji关主要负责人的宴请，更是一种至高无上的殊荣。所以，在，吃饭并非单纯的解决肚
团 膳
在现今的，虽然历经各种磨难，但是丝毫没有影响饮食文化的传承。互联网的发展让不可能变成了可能，采用互联网手段，不仅能够实现及时监管，而且可以实现全覆盖的实时监管。就是在今天，能够参加国庆招待宴会等具有重要意义的活动，不仅仅是享用一次美食，而且是一种政治荣誉，也是政治地位的象征和宣示。能够得到党政ji关主要负责人的宴请，更是一种至高无上的殊荣。所以，在，吃饭并非单纯的解决肚子的空虚，往往具有吃饭以外各种意义的文化内涵。
在改革开放以来，温饱逐渐解决，一些人先富了起来，公款吃喝也成为风气，并且愈演愈烈，把的饮食文化演绎到一个崭新的境界。第四大优势:菜式品种丰富多样,物美价廉,卫生准时根据贵公司不同区域人员的不同要求,派驻不同风味的厨师。现在虽然有了很多条款限制，依然难以制止饕客们的胃口，总会对饮食文化不断改头换面以规避制度的红线。所以，有了将“三菜一汤”搞成“三盆一缸”之类的创举。类似的变通可以说是花样百出，用于吃喝的招待费依然居高不下。
团膳市场特点 市场容量之大与每日一市矛盾；市场需求之大与每周五天矛盾；市场需求之稳与每月假日矛盾；市场需求均衡与1/3年矛盾。团膳市场的上述特点告诉人们：这是一个充满机会与充满挑战的市场，需要运作才能应对团膳市场的特点及需求。
团膳市场结构分析
各类公司团膳 公司是企业的组织形式，是为经营工商业而组成的联合团体。公司是商务团膳的主流市场。客观地讲，要求较高、比较规范、比较成型的是公司团膳，以商务写字楼团膳为主。
禁用食品管理制度
1．0目的：为了避免使用有毒有害原料，提高食品卫生安全系数，te制定本规定。
2．0适用范围：黄丝带餐饮管理有限公司所属餐饮中心。
3．0工作流程：
3．1 禁用食品的种类：
3．1．1四季豆(扁豆、芸豆等)；
3．1．2腌制时间未满十五天的腌制菜；
3．1．3非本餐饮中心加工的熟食品；
3．1．4青皮或发芽土豆；
3．1．5青皮番茄；
3．1．6鲜黄花菜；
3．1．7未煮熟的豆浆；
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