企业视频展播，请点击播放视频作者：虞城县通达食品机械厂
步骤3：关于菜包子馅的做法，菜清洗干净，放入沸水汆烫捞出沥干水放凉切碎，猪肉去皮，切片放入绞肉机搅碎，香葱洗净切，然后把调料倒入搅拌均匀。步骤4：取一个包子皮，放入适量的包子馅料，与普通包子一样，包出包子形状即可。步骤5：这是包好包子，用相同的方法，包所有包子皮包完。步骤6：锅烧热，倒入适量的花生油，放入包
大型煎包锅厂家
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视频作者：虞城县通达食品机械厂
步骤3：关于菜包子馅的做法，菜清洗干净，放入沸水汆烫捞出沥干水放凉切碎，猪肉去皮，切片放入绞肉机搅碎，香葱洗净切，然后把调料倒入搅拌均匀。步骤4：取一个包子皮，放入适量的包子馅料，与普通包子一样，包出包子形状即可。步骤5：这是包好包子，用相同的方法，包所有包子皮包完。步骤6：锅烧热，倒入适量的花生油，放入包子，煎至底部微黄，然后倒入适量的水，水量是包子一半的深度。包子与包子之间要留有空隙。
水煎包距今已有100多年的历史，是我们餐桌上的家常美食。水煎包的制作工艺，水，煎，煮蒸，油炸之妙，其色泽金黄，一面焦脆，三面软嫩，脆而不硬，香而不腻，味道鲜美，其食者赞不绝口，名扬四方。那我们快看看这十里飘香的水煎包是如何制作的吧！教你如何做出美味的水煎包一、配料：面粉、酵母、碱面、泡打粉、鸡蛋、豆腐、细粉、韭菜、葱末、姜末、味精、精盐、香油、大料粉等。
2、肉皮取出，切小条放入破壁机中3、加适量煮肉皮的水，搅打成无颗粒的液体4、倒入容器内放凉后，入冰箱冷藏6小时以上5、冷藏好的肉皮冻取出，再切成小丁，待用6、肉糜中加入葱姜、盐和少许白胡椒粉7、再入丸庄黑豆原酿酱油、海皇牌料酒和1个鸡蛋，顺时针搅拌上劲8、再放入肉皮冻搅拌均匀[1]9、面盆中加入2克酵母、1克泡打粉和40毫升温水[2]
电饼铛放点油，五成热；放入包好的包子，定型，可见底部微黄；然后缓慢倒入100克的清水进行水煎，盖上锅盖，大概8分钟左右，听到吱啦吱啦声音，说明水基本快干了；然后打开锅盖，随便撒些黑芝麻，盖上锅盖转中火2分钟；然后继续焖2分钟，出炉！1、锅中适量水，加入肉皮、姜片和葱段、海皇牌料酒。将肉皮煮至透明，筷子能轻松戳破后转小火，捞出葱姜弃用，继续小煮30分钟左右
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