广州市冠丰食品贸易公司是一家发展中的食品原料供应商，由创于1980年的肇庆市兴发糖饼厂发展而来，于2005年进驻广州东旺食品批发市场，历近40年的风雨历程。春花秋实数十载，在广大新老客户，朋友的关怀与支持下，冠丰食品现已发展成为一家实力雄厚、资源丰富、潜力无限的企业。冰皮月饼粉供应商服务热线。
这款月饼是所有月饼中做起来的，要说还觉得难的话，其实应该是
冰皮月饼粉供应商
广州市冠丰食品贸易公司是一家发展中的食品原料供应商，由创于1980年的肇庆市兴发糖饼厂发展而来，于2005年进驻广州东旺食品批发市场，历近40年的风雨历程。春花秋实数十载，在广大新老客户，朋友的关怀与支持下，冠丰食品现已发展成为一家实力雄厚、资源丰富、潜力无限的企业。冰皮月饼粉供应商服务热线。
这款月饼是所有月饼中做起来的，要说还觉得难的话，其实应该是难在要备齐所有的材料等，
制作：
1 将紫薯粉和冰皮粉混合，冲入水，搅拌成团，带上1次性手套，将面团揉光滑，加入白油，继续揉2分钟左右，再次变得光滑；
2 将面团分割成每个20克的小面团，搓圆备用，必须使用厨房称来一个个称量过哦；
3 将现成的桂花山药馅分割成每个30克,搓圆备用;(同样要全部过称);
4 将冰皮面团按扁,包入月饼馅,搓圆,在熟的糯米粉中滚半圈,然后用手再次搓圆,搓去多余的粉末;
5 将圆球状月饼套入月饼模,按下,提起,脱模即可;
6 食用:每次建议不要超过2颗;冰箱冷藏保存,可放48小时左右,建议1次不要做多,现做现吃比较好.
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广州市冠丰食品贸易公司是一家发展中的食品原料供应商，由创于1980年的肇庆市兴发糖饼厂发展而来，于2005年进驻广州东旺食品批发市场，历近40年的风雨历程。春花秋实数十载，在广大新老客户，朋友的关怀与支持下，冠丰食品现已发展成为一家实力雄厚、资源丰富、潜力无限的企业。冰皮月饼粉供应商服务热线。
1.将冰皮月饼粉倒入盆中，配比好的比较简单，也可以自己用澄粉和粘米粉糯米粉来调配冰皮，将烧开的水倒入冰皮中， 一边倒一边搅动。
2.揉成光滑的面团晾凉，放入保鲜袋中，放冰箱冷藏。
3.烤盘中放上油纸。
4.鸡蛋的蛋黄和蛋白分开两个干净无油的的盆中。蛋黄加入一半的糖，奶和玉米油搅匀。
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广州市冠丰食品贸易公司是一家发展中的食品原料供应商，由创于1980年的肇庆市兴发糖饼厂发展而来，于2005年进驻广州东旺食品批发市场，历近40年的风雨历程。春花秋实数十载，在广大新老客户，朋友的关怀与支持下，冠丰食品现已发展成为一家实力雄厚、资源丰富、潜力无限的企业。冰皮月饼粉供应商服务热线。
冰皮制作，常遇到的问题是皮太粘手。大家做的时候，注意一定要蒸熟冰皮。上锅蒸时，若盖层保鲜膜，防止水汽进入，这样做出来的冰皮会更好~这次小西选了红酒蔓越莓馅、奶香芋泥馅、榴莲馅、奶黄流心馅4种口味。大家可以根据自己的喜好来做哦。冰皮月饼粉供应商服务热线。
广州市冠丰食品贸易公司是一家发展中的食品原料供应商，由创于1980年的肇庆市兴发糖饼厂发展而来，于2005年进驻广州东旺食品批发市场，历近40年的风雨历程。春花秋实数十载，在广大新老客户，朋友的关怀与支持下，冠丰食品现已发展成为一家实力雄厚、资源丰富、潜力无限的企业。冰皮月饼粉供应商服务热线。
香港美心冰皮饼皮坚持锁紧30%水份，更软糯有劲，大部分更以天然果蓉做饼皮，清新，口感当然大满足。今年香港美心冰皮再接再励，以巧心思巧创意为食客送上欢乐的清凉滋味。保存方法：在未开封的情况下，把冰皮月饼放置在冰箱的冷藏库里保存，要吃的时候可以直接拿出食用。之后再将吃不完的冰皮月饼放在速冻格里保存。冰皮月饼粉供应商服务热线。
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