商用电磁炉的使用功率是比较大的，而家庭的电压一般是220V，电线有2.5平方和4平方两种规格，如果要在家里使用就要考虑线路所能承担的功率和同时使用系数。家庭用的电线大部分是2.5平方的铜线，它能负载的功率大是4400W，商用电磁炉小功率是3000W。虽然家庭线路可以负载的功率大于电磁炉功率，但是电磁炉在工作时不可能停止家里其它电器的使用，所以2.5平方的线就不适合使用商用电磁炉
大功率商用电磁炉维修
商用电磁炉的使用功率是比较大的，而家庭的电压一般是220V，电线有2.5平方和4平方两种规格，如果要在家里使用就要考虑线路所能承担的功率和同时使用系数。家庭用的电线大部分是2.5平方的铜线，它能负载的功率大是4400W，商用电磁炉小功率是3000W。虽然家庭线路可以负载的功率大于电磁炉功率，但是电磁炉在工作时不可能停止家里其它电器的使用，所以2.5平方的线就不适合使用商用电磁炉。如果使用4平方铜线，能负载的功率大是6600W，为了安全起见在家里使用商用电磁炉要根据电线计算总功率，然后用总功率减去家里其它电器的功率，剩下的功率就是电磁炉能用的功率，要注意的是剩下的功率一定要大于电磁炉的功率才可以使用
电磁灶是应用电磁感应原理进行加热工作的，是现代家庭烹饪食物的电子炊具。它使用起来非常方便，可用来进行煮、炸、煎、蒸、炒等各种烹调操作。特点：、体积小、重量轻、噪音小、省电节能、不污染环境、安全卫生，烹饪时加热均匀、能较好地保持食物的色、香、味和营养素，是实现厨房现代化不可缺少的新型电子炊具。电磁灶的功率一般在700-1800W左右。
商用电磁灶电路的设计，当大电流涌入功率管时，电流量检测电路工作，立即关闭功率管，使功率管得到保护，载流元件是截用一段1Ω的3000W电炉丝，以降低额定电流，从而降低炉丝的发热温度。1Ω电炉丝的螺距拉大，以增大散热效果。该段电炉丝若能铸成带散热片的成品件，效果更为理想。固定1Q电阻丝用的接线柱，选用外方内圆的项孔件，用螺丝紧固在穿孔线路板上。
商用电磁炉采用磁场感应加热原理，电磁炉本身会产生一定的辐射，但辐射都是被屏蔽在微晶面板内的。商用电磁炉比普通家用电磁炉的辐射还要低，外面的金属外壳能阻挡大部分辐射，真正散发在外面的辐射很少，随着距离的增加电磁炉的辐射逐渐减少，正常炒菜时距离电磁炉10cm是不会对身体产生危害的，除非在电磁炉正常工作时直接把手放在上面，但也不会有人这么做。
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