小麦胚芽油是以小麦芽为原料制取的一种谷物胚芽油，它集中了小麦的营养精华，富含维生素E、亚油酸、亚麻酸、甘八碳醇及多种生理活性组分，是宝贵的功能食品，具有很高的营养价值。特别是维生素E含量为植物油之冠，已被公认为一种颇具营养保健作用的功能性油脂。用超临界(或液体)二氧化碳进行油脂的萃取是近年来发展起来的新技术。
具有防止、黑斑及色素沉着；和皮肤更新，抗皱、防皱、防皮肤老化
有机小麦胚芽油厂家
小麦胚芽油是以小麦芽为原料制取的一种谷物胚芽油，它集中了小麦的营养精华，富含维生素E、亚油酸、亚麻酸、甘八碳醇及多种生理活性组分，是宝贵的功能食品，具有很高的营养价值。特别是维生素E含量为植物油之冠，已被公认为一种颇具营养保健作用的功能性油脂。用超临界(或液体)二氧化碳进行油脂的萃取是近年来发展起来的新技术。
具有防止、黑斑及色素沉着；和皮肤更新，抗皱、防皱、防皮肤老化、消除；调解，软化血管，预防、、的作用。
超临界CO2萃取具有出油牢高、工艺简单、无溶剂残留、不需精炼可一步完成等牦，但在工业上未大规模推广 ，主要还存在一些问题 ：
a．相平衡及传递研究不充分 目前关于超临界流体萃取的物性数据仍然很少，同时也缺乏能正确推算临界流体萃取过程的基本热力学模型。
b．高压设备和泵工业生产中，高压操作是不可避免的，因在相当的高的压力下，压缩设备的投资比较大 ，还会引起附加的费用，设备和管道的材质要求更高 ，加丁费用更大，超临界流体萃取在连续化上还存在工艺设备方面的困难，而间歇生产不如连续生产经济，仪器价格昂贵，萃取设备复杂 ，要求条件高，难以普及 。小麦胚芽的需要量建议用量：每人每天2次，每次2平勺，儿童根据饭量酌减。
1.原料很重要：选择含有从小麦胚芽油中提取维生素E的补充剂更理想。采用下开口式的罐组浸出器，浸出时间90min，浸出温度50～55℃，选用溶剂为正己烷或6号，混合油的浓度确定为12％～15％，之后在74～80％进行脱溶烘干、105~C下蒸发、气提、30％冷凝等操作，除去溶剂得到小麦胚芽油。小麦胚芽油被誉为“天然的营养宝库”，不但维E含量为植物油之冠，且富含亚油酸、亚麻酸等必需不饱和脂肪酸，与维生素E协同发挥降低血胆固醇的作用，可更好地起到预防动脉粥样硬化和疾病的功效。
2. 有讲究：维生素E补充剂常以包裹，的多以明胶作为材料，不仅可以保护维E、亚麻酸、亚油酸免受外界环境氧化，而且明胶在进入人体胃部后会迅速被完全分解，从而充分释放出里面的营养成分并被人体吸收利用。食用方法1、可依个人口味添加适量牛奶、豆浆、蛋白质粉、五谷粉或其他调味品冲泡。明胶易溶于热水，对于那些不喜吞咽或吞咽有困难的人，如老人，可将维E放在热水、热汤或热饮中，待溶解后再一同饮入。
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