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作为餐饮店的老板，今后面对店里的垃圾，也着实要头疼一番。餐饮垃圾和厨余垃圾，它们看似“长相”差不多，实际上在来源、特性以及环境影响等方面是不同的“兄弟”。餐厨垃圾是什么？餐厨垃圾，俗称泔脚、泔水，也叫潲水又称馊水，是餐饮垃圾和厨余垃圾的统称。餐厨垃圾主要是居民在生活消费过程中形成的生活废物，是食物垃
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视频作者：山东九州钡蓝环境设备有限公司
作为餐饮店的老板，今后面对店里的垃圾，也着实要头疼一番。餐饮垃圾和厨余垃圾，它们看似“长相”差不多，实际上在来源、特性以及环境影响等方面是不同的“兄弟”。
餐厨垃圾是什么？
餐厨垃圾，俗称泔脚、泔水，也叫潲水又称馊水，是餐饮垃圾和厨余垃圾的统称。
餐厨垃圾主要是居民在生活消费过程中形成的生活废物，是食物垃圾中主要的一种，包括家庭、学校、食堂及餐饮行业等产生的食物加工下角料（厨余）和食用残余（泔脚）。
其成分复杂，主要是油、水、果皮、蔬菜、米面、鱼、肉、骨头以及废餐具、塑料、纸巾等多种物质的混合物。
特点是极易腐烂变质，散发恶臭，传播细菌和病毒。我国餐厨垃圾数量十分巨大，并呈上升趋势。
餐饮垃圾与厨余垃圾
根据来源不同，餐厨垃圾主要分为餐饮垃圾和厨余垃圾。
餐饮垃圾产生自饭店、食堂等餐饮业的残羹剩饭，具有产生量大、数量相对集中、分布广的特点。
厨余垃圾主要指居民日常烹调中废弃的下脚料和剩饭剩菜，来自千家万户，数量巨大但相对分散，总体产生量超过餐饮垃圾。
餐桌浪费惊人
一分钟前还是佳肴，一分钟后成了垃圾。
由于饮食文化和聚餐等习惯，餐厨垃圾成了独有的现象。
餐桌浪费惊人，每天产生巨量的餐厨垃圾。据有关部门统计，广州市每天的餐饮垃圾（含废弃食用油脂）大约在1800-2200吨左右，并跟随不同季节有所波动。
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条：要看餐饮油水分离器生产商的营业执照，产品检验报告等相关材料。
第二条：看油水分离器工作原理和使用的原材料材质和相关配件的。
由于油水分离器的材质不同，那么相对应的性能也是不一样的，目前市面上油水分离器的材质中有不锈钢材质，铝制材质，食品级树脂材质，PVC材质等等，那么材质不同，相对应的抗压性和耐腐蚀性也是不一样的，其中不锈钢的是比较好的，但是价格也是相对比较高的。
无动力油水分离隔油器一般用于处理量较小的场合，需要简单的人工维护。
自动油水分离隔油器则无需人工维护，它可以自动排水、自动排渣、自动检测油水界面排油。使用非常的简单方便。看餐饮油水分离器的清理及排渣能力。由于油水分离器的厂家众多，那么产品也是不一样的，下面就给大家简单介绍一下如何选择油水分离器。欢迎大家到山东九州钡蓝环境设备有限公司选购适合自己的产品。
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