食材配送作为城市服务中不可或缺的一部分，越来越方便了人们的生活。随着城市化进程的发展。这项业务也越来越被大家看好。很多互联网巨头公司：例如阿里巴巴、顺丰、京东等互联网企业纷纷加入市场配送业务的大军中。那么，如何开展市场配送业务呢？ 开展食材配送业务，一般有两种模式，B2B模式和B2C模式。B2B模式主要是针对企事业单位食堂、餐饮、超市进行配送的业务模式，B2C模式主要是针对
水果当天配送
食材配送作为城市服务中不可或缺的一部分，越来越方便了人们的生活。随着城市化进程的发展。这项业务也越来越被大家看好。很多互联网巨头公司：例如阿里巴巴、顺丰、京东等互联网企业纷纷加入市场配送业务的大军中。那么，如何开展市场配送业务呢？ 开展食材配送业务，一般有两种模式，B2B模式和B2C模式。B2B模式主要是针对企事业单位食堂、餐饮、超市进行配送的业务模式，B2C模式主要是针对个人进行生鲜食材配送的模式。两者都有优缺点。 B2B模式有一定的行业壁垒，对资金链要求较高，前期投入也比较大。比如冷链设备、检测设备，仓储设备都有一定要求。因为B2B模式面对的的企业客户，通常这些客户对食品安全的要求较高。一般要求配送食材都必须附带检验检疫证明。
食堂消费系统从企业食堂食材配送初端，到后端生成智能营养报告都有一套标准、智能化的流程。食堂消费系统可追溯食堂食材配送过程，满足员工自主选择套餐、刷脸消费，营养搭配套餐食材，智能进行账务报告与结算，还能生成企业员工个人营养报告，是未来企业食堂标准化、智能化的一个样本。
员工可同过食堂消费系统在线订餐，可通过菜谱看到营养摄入情况，合理搭配饮食，逐渐调整营养的均衡摄入。并根据交易数据变化，帮助食堂优化菜品结构，完善营养成分，提升经营效率。
据人士分析，生鲜食品多为非标准商品，没有规定的尺寸、规格，特别是在网购渠道，对产品感知不如线下场景强烈，消费者无法直观感受到新鲜度、成分、安全，这对生鲜电商平台运营也同样提出了考验。
食材安全是消费者购买生鲜时，除去新鲜、送货快、服务周到这些标签下基本本质的需求。以严格的标准加强食品安全把控力度不仅是雄厚实力的体现，亦是践行企业社会责任的有力证明。食材配送，食材供应前景广阔、体量庞大，未来市场一定是相当巨大。未来食材配送、供应平台应进一步加强对供应链的管理，严格选品，优化物流配送，为消费者创造良好的食材网购环境。
餐饮供应链有两大痛点：
一个是账期问题。当前的餐饮店和上游供应链企业之间一般都会存在账期问题，且账期普遍较长。
另一个就是物流配送成本较高。对于性的连锁企业来说，为了给的门店供给原材料，如果自建物流配送团队，需要建仓、培养配送团队等，可以说要完成范围的配送，需要巨额投入。
针对物流配送服务方面，通赢天下有自己的套解决方案，平台依托独有的城市联营模式电商运营经验，打造性采购供应链，实施的是本地区域化配送服务解决了配送路程的问题。
在这样一个品类极度丰富的餐饮市场上，想要成为供应链行业的独角兽，必须具备极强的个性化综合服务能力。
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