怎么挑选更合适自己的商用厨房设备？要考虑一下费用方面，看下预算成本是否达标问题。再其他地方购买商用厨房设备的话，还要考虑安装费用、运费、保险费、还有维修费用和后期的维修成本等等。但是，选对，就是节约成本。性能方面要准这个性能方面，主要还是看厨房设备商家给出的各项功能指标是否达标，设备正常寿命多长时
餐饮厨房的储藏设备分为器物用品储藏和食品储藏两大类。器物用
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怎么挑选更合适自己的商用厨房设备？要考虑一下费用方面，看下预算成本是否达标问题。再其他地方购买商用厨房设备的话，还要考虑安装费用、运费、保险费、还有维修费用和后期的维修成本等等。但是，选对，就是节约成本。性能方面要准这个性能方面，主要还是看厨房设备商家给出的各项功能指标是否达标，设备正常寿命多长时
餐饮厨房的储藏设备分为器物用品储藏和食品储藏两大类。器物用品储藏是供餐具、炊具、器皿等存储的空间。食品储藏分为冷藏和非冷储藏两类，冷藏是通过厨房内的制冷保鲜设备、冷库等实现的。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。厨房装修设计可以因地制定考虑不锈钢橱柜、木质橱柜、防火板橱柜、钢板橱柜、整体橱柜、整体厨房、集成厨房、橱柜台面等储藏设备。
以上根据酒店经营后的实际预估测算出餐位总数，然后再规划厨房设备会更合理实用。学校厨房不管是幼儿园、小学、中学，还是大学，必须要满足的基本条件是：符合消防、卫生以及环保等相关部门的规定。那学校厨房应该如何合理布局呢？下面我们从学校厨房的布局、学校厨房设备、学校厨房厨具以及墙面和地面这几个方面简单说一下。
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