低温高湿解冻机
可以根据甲方的要求而装备，各种配套产品如推车货架以及流水线等。
目前我国的肉类加工企业特别是需要深加工的肉质品生产企业中，存在原料肉解冻环节中的控制，解冻损耗及营养成分的流失困扰生产企业的问题。选择一种好的适宜的肉类解冻方法可以充分保证加工用原料肉的，从而使终产品的质量得以保证。因此肉类解冻被视为肉类加工企业生产过程中的关键点之一。因此高湿低温节能解冻技术成
肉类加工设备厂
低温高湿解冻机
可以根据甲方的要求而装备，各种配套产品如推车货架以及流水线等。
目前我国的肉类加工企业特别是需要深加工的肉质品生产企业中，存在原料肉解冻环节中的控制，解冻损耗及营养成分的流失困扰生产企业的问题。选择一种好的适宜的肉类解冻方法可以充分保证加工用原料肉的，从而使终产品的质量得以保证。因此肉类解冻被视为肉类加工企业生产过程中的关键点之一。因此高湿低温节能解冻技术成为鲜肉行业的选择。在低温高湿解冻技术中,湿度的传导很重要,对于客户来说,客户关心的是解冻工艺和肉的温度,因为肉的温度决定着有害微生物的滋生数量。
低温高湿空气解冻机【报价】
一、产品名称：低温高湿空气解冻机
二、公司名称：山东华誉机械设备有限公司
三 、低温高湿空气解冻机的解冻方式：
采用加湿系统，可在低温环境下使空气高湿度达到90%以上，在解冻机内形成低温高湿气流组织，并采用分阶段温度解冻，在保证解冻产量的前提下，缩短解冻时间。标准食品卫生要求库内配有消毒装置，可清除空气及食品表面细菌，消除了'水冲解冻'和'自然解冻'造成的食品相互污染，满足食品卫生的要求。同时结合高湿解冻条件，保护解冻肉样蛋白水合面，抑制解冻过程中肉的氧化。
1.低温高湿解冻机和微波解冻相比优势:微波解冻在解冻过程中只能控制被解冻肉的温度,却不能控制被解冻肉的湿度,微波解冻解冻出来的肉呈现焦糊色,并且解冻出的肌肉组织呈橡胶质感,只有水分流失和低温高湿解冻出来的肉差不多,微波解冻的水分流失在2%--3%,重要的一点就是经过微波解冻出来的肉的蛋白质是变性的.微波解冻有害菌数量级较少,但是耗电量较高,,解冻时间比较短,但是解冻出来的肉温度是不均匀的.
解冻机
1.公司名称:山东华誉机械设备有限公司
2.公司地址:山东省滨州市博兴县店子工业园
3.低温高湿解冻机是山东华誉从德国引进的技术,并且融入了自己的技术制作而成,相对于微波解冻来说有诸多优点,微波解冻只适用于厚度均匀的肉块,并且微波设备会让微生物等进行交叉滋生和,另外,高压静电解冻设备是必须要装在低温高湿解冻库里进行的,所以综上所述,低温高湿解冻机比微波解冻和高压静电解冻都要方便,卫生,放心的多.
（作者： 来源：）
