维生素E又名生育酚，抗维生素，是一组具有生物活性的化学结构相似的酚类化合物。天然存在的维生素E有8种，即：α、β、γ、δ- 生育酚和α、β、γ、δ－生育三烯酚，其结构为： 生育二烯酚一R1 一R2 α-生育酚（-生育三烯酚）一CH3， 一CH3 β-生育酚（-生育三烯酚）一CH3， 一H γ-生育酚（-生育三烯酚）一H 一CH3 δ-生育酚（-生育三烯酚）一H 一H 其中以α-
饲料添加剂供应商
维生素E又名生育酚，抗维生素，是一组具有生物活性的化学结构相似的酚类化合物。天然存在的维生素E有8种，即：α、β、γ、δ- 生育酚和α、β、γ、δ－生育三烯酚，其结构为： 生育二烯酚一R1 一R2 α-生育酚（-生育三烯酚）一CH3， 一CH3 β-生育酚（-生育三烯酚）一CH3， 一H γ-生育酚（-生育三烯酚）一H 一CH3 δ-生育酚（-生育三烯酚）一H 一H 其中以α-生育酚活性很高。维生素E极易被氧化。日粮中生物素的添加量受许多因素的影响，日粮中含能量高，特别是不饱和脂肪酸含量高、高蛋白质日粮，生物素需要增加，此外，一些抑制因子影响其需要量，生鸡蛋的蛋白中含有抗生物素蛋白，可与生物素结合，使之失去活性。
维生素K的主要生理功能是促进合成凝血酶和凝血因子Ⅶ、ⅨⅩ，并起 作用，参与凝血过程。动物缺乏维生素K可导致内出血，外伤凝血时间延长或 不止。除凝血作用外，据报道，维生素K依赖蛋白质和肽参与钙代谢。
一般情况下，由于动物消化道的某些微生物能合成足够的维生素K2，成年动物 不易缺乏。幼龄动物，特别是笼养鸡不能由合成维生素K2满足需要，此外，肠道疾病或动物长期服用广谱和制剂时，肠道微生物活力下降，可引起维 生素K缺乏；现代研究证明，三羧循环中有1/2以上的酶含铁或者铁存在时才能发挥其生化作用，完成生理功能。由腐烂的植物饲料（草木樨、有香味的茉莉和其他一些芳香牧草）中 形成的双香豆素降低维生素K的利用率，当饲料中含有此物以及添加有类药，时，需增加日粮维生素K含 量。维生素K易被光和碱所破坏，应避光保存。
饲料级硫酸锌和氧化锌作为动物营养所需锌的补充剂，是动物体内许多酶、蛋白质、核糖等组成部分。在蛋白质的生物合成和利用中起重要作用。锌在动物体内不仅参与DNA、RNA、蛋白质、糖类及脂类的代谢，且与胰岛素、素有关。同时与维生素和微量元素有相互作用关系、与铜在动物体内有拮抗作用、过量的钙会阻碍锌的吸收和利用。泛酸广泛存在于植物和动物饲料中，在麸皮、米糠、胡萝卜、苜蓿、油饼类饲料中含量尤为丰富，块根、块茎中含量较少。
钴是维生素B12的组成成分，其作用主要是通过维生素B12 参与机体造血。据报道，钴还与蛋白质、脂肪代谢有关。单胃动物必须以维生素B12 的形式提供；种畜缺锌繁殖力下降，产生死胎，胎儿畸形，种禽则表现为孵化率低、死胚增加等。反刍动物的瘤胃微生物能利用钴合成维生素B12，为动物所利用，故在反刍动物的饲料中添加钴，可满足其对维生素B12的需要，但据测定， 瘤胃微生物合成的维生素B12利用率低，因此提供钴的量远大于维生素B12的实际需要量。猪有添加钴促进生长和提高饲料利用率的报道，也有关于猪消化道末端微生物能利用钴合成部分维生素B12的报道，但吸收情况不清楚。当饲料中含有适量的维生素B12是否需要在饲料中添加钴也不清楚。然而，当维生素B12不足时，添加钴是有益的。人有推荐饲料中经常配入0.1mg/kg的钴，肯定能满足猪的需要。反刍动物缺钴时，食欲不振，生长不良，，似营养不良症等。反刍动物饲粮钴0.08mg/kg时，可出现缺钴症。给反刍动物补充钴，注射钴效果甚微，必须经口投给。
钴对动物是低毒元素，一般动物不易。据报道，猪日粮中含钴400mg/kg可使幼龄仔猪；目前作为蛋氨酸添加剂的产品主要有DL-蛋氨酸和DL-蛋氨酸羟基类似物（MethionineHydroxyAnaloque，MHA）及其钙盐（MHACa）。奶牛和肉牛安全量为每公斤日粮10￣20mg，而羊则为50mg，鸡较敏感，为4mg。增加饲料中铁、锰、锌浓度可减轻症状，补加酪蛋白或蛋氨酸可消除钴。动物性饲料中含有丰富的钴，含量约0.8￣1.6mg/kg，正常牧草含钴量为0.1--0.25mg/kg，谷物籽实饲料含钴量低，每公斤仅0.06--0.09mg。
（作者： 来源：）
