武汉市鹏飞厨房设备有限责任公司成立于1999年,是一家从事各种厨房设备及酒店用品生产及销售的公司。承接机关团体、企事业单位、学校幼儿园、宾馆酒店等各种厨房设备工程的设计、制造、安装及售后服务。
有很多方法可以对厨房设备进行分类。 根据用途,场合等对它们进行分类的方法很多。在选择厨房设备时,需要注意厨房用具的卫生,方便,防水和美观。 根据使用场合,可分为商用
酒店商用厨具维修
武汉市鹏飞厨房设备有限责任公司成立于1999年,是一家从事各种厨房设备及酒店用品生产及销售的公司。承接机关团体、企事业单位、学校幼儿园、宾馆酒店等各种厨房设备工程的设计、制造、安装及售后服务。
有很多方法可以对厨房设备进行分类。 根据用途,场合等对它们进行分类的方法很多。在选择厨房设备时,需要注意厨房用具的卫生,方便,防水和美观。 根据使用场合,可分为商用厨具和家用厨具。 商用厨房用具适用于大型厨房设备,例如旅馆和饭店,而家用厨房用具通常用于家庭。
电磁灶台设备工作时机体内存有一定的温度,为了使商业电磁灶台设备更好地发挥作用,并能正常工作,延长其使用寿命,这部分热量应及时排出,因此尽量使商业电磁灶台设备放置在有利于空气流通和散热的地方,在进风口或出风口处不要堆放杂物,以免吸入机芯,或堵塞散热风扇,影响散热。
不锈钢厨房设备如何避免产生细菌?
设个碗碟架。
要保持碗碟的干燥和清洁其实很简单,建议,可以在洗碗池旁边设一个碗碟架。清洗完毕,顺手把碟子竖放、把碗倒扣在架子上,很快能使碗碟自然风干,既省事又卫生。
把厨具挂起来。
长柄汤勺、漏勺、锅铲等都是做菜熬汤时的好帮手,但很多人习惯把这些用具放到抽屉里,或放在锅和炒勺里,并盖上盖子,这同样不利于保持干燥。切菜板容易吸水,表面多有划痕和细缝,经常藏有生鲜食物的残渣。如果清洁不干净、存放不当,食物残渣腐烂后会使细菌大量繁殖,还会在切菜板表面形成霉斑,对食品的污染可想而知。
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