洁净室的防排烟设计对于食品工厂设计中的洁净室来说，食品工厂洁净厂房为无窗或设固定窗的房间,房间密闭性较好,设置排烟系统是保证人员安全疏散的必要方法之一。《洁净厂房设计规范》中规定：洁净厂房疏散走廊,应设置机械防排烟设施。洁净室机械防排烟系统宜与通风、净化空调系统合用,但必须釆取可靠的防火安全措施,并应符合现行《建筑设计防火规范》的要求。洁净室建设原则（1） 当产品要求洁净度
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洁净室的防排烟设计
对于食品工厂设计中的洁净室来说，食品工厂洁净厂房为无窗或设固定窗的房间,房间密闭性较好,设置排烟系统是保证人员安全疏散的必要方法之一。《洁净厂房设计规范》中规定：洁净厂房疏散走廊,应设置机械防排烟设施。洁净室机械防排烟系统宜与通风、净化空调系统合用,但必须釆取可靠的防火安全措施,并应符合现行《建筑设计防火规范》的要求。
洁净室建设原则
（1） 当产品要求洁净度为100级时，选用层流流型；当产品要求洁净度为1000~100000级时，选用乱流流型。
（2） 减少涡流，避免把工作区以外的污染物带入工作区。
（3） 为了防止灰尘的二次飞扬，气流速度不能过大。乱流洁净室的回风口不应设在工作区的上部。宜在地板上或侧墙下部均匀布置回风口。
（4） 工作区的气流应均匀，流速必须满足工艺和卫生的要求；洁净气流应尽可能把工作部位围罩起来，使污染物在扩散之前便流向回风口。
洁净室分类：
工业洁净室：以无生命微粒的控制为对象。主要控制空气尘埃微粒对工作对象的污染，内部一般保持正压状态。它适用于精密机械工业、电子工业（半导体、集成电路等）宇航工业、高纯度化学工业、原子能工业、光磁产品工业（光盘、胶片、磁带生产）LCD（液晶玻璃）、电脑硬盘、电脑磁头生产等多行业。
生物洁净室：以控制有生命微粒（细菌）与无生命微粒（尘埃）对工作对象的污染。
10万级无尘车间什么概念：洁净厂房以“每立方米空气中直径大于等于0.5um的灰尘粒的数量”为衡量其洁净度的标准。无尘车间设计要求：作业者、化学药品、材料等动线勿集中；无尘车间四周，宜设缓冲区；制造装置的出入，不要对作业产生大影响。仅考虑粒径限值（低限）0.1um～0.5um 范围内累计分布的粒子群。高或亚高空气过滤器宜设置在净化空气调节系统的末端。
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