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一步一步教你做早餐必备黑芝麻花生糖包,健康营养还好吃黑芝麻红糖花生馅是绝配,香香糯糯带些甜,其实不光可以做包子馅,我妈妈每次中秋也会用它来包糖饼,包汤圆的时候也会用这个做甜汤圆的馅料,而且红糖补铁,黑芝麻乌发,营养价值很高,女孩子和孩子很适合吃的哦,操作也很简单,这次还是用的酵母,学会它,冬天的早饭就解决
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视频作者:商丘五福正食品有限公司
一步一步教你做早餐必备黑芝麻花生糖包,健康营养还好吃
黑芝麻红糖花生馅是绝配,香香糯糯带些甜,其实不光可以做包子馅,我妈妈每次中秋也会用它来包糖饼,包汤圆的时候也会用这个做甜汤圆的馅料,而且红糖补铁,黑芝麻乌发,营养价值很高,女孩子和孩子很适合吃的哦,操作也很简单,这次还是用的酵母,学会它,冬天的早饭就解决啦。
步骤一把花生放烤箱150度20分钟烤熟,放凉,脱皮。
再倒进保鲜袋用擀面杖擀碎,不要擀太碎了,变成粉末口感就没那么好了。略微擀碎就可以了。
注意:可以买街上炒好的花生,更方便,也可以用微波炉烤,注意火候。
步骤二擀好的花生碎
步骤三
黑芝麻洗干净,沥干水分。放锅里中小火炒熟。
炒熟的黑芝麻倒出来平放在烤盘或盘中放晾。
完全放晾后,将黑芝麻与红糖混合倒入料理机打烂
我奶奶会自己用擀面杖碾碎的,都可以
步骤四
加入猪油,猪油是提前软化好的
这样比较容易搅拌均匀。
这个是拌入猪油后的状态,是比较湿润的,
不能太干,口感差很多
不建议减油,我的方子给出来就是这个量

生煎包的制做并不容易,必须遵循严苛的步骤,自然会干的姆妈一直能烹制出美味可口的生煎包,肉香四溢,口味松脆。生煎包制做步骤制做生煎包,必须提前准备大概250克上下的小麦面粉,3克酵母菌,200克猪肉馅,2克姜粉,3克盐,10克米酒,15克生抽,2克胡椒粉,5克糖,饮食疗法的黑芝麻粉、调味品葱、芝麻油、葱姜水。将小麦面粉添加酵母菌,用适当凉水生成面糊,发醇到二倍大,等候预留。随后将事前准备好的猪肉馅调料入葱姜水、芝麻油、姜粉、米酒、生抽、胡椒粉、糖等,开展匀称拌和。
芝麻油有一般芝麻油和小磨香油,他们全是以白芝麻为原料所制得的成品油。从白芝麻中获取出的植物油脂,不论是芝麻油還是小磨香油,其油酸的大致成分为:脂肪酸35%-49.4%,脂肪酸37.7%-48.4%,花生仁