不管是朋友聚餐还是老友生日party都会喝酒,往往在完毕之后会剩余许多,这时候该怎么保存呢?散酒应储存在较单调、清洁、亮光及通风较好的中心,不宜让强光直接映照。相对环境湿度在70%左右为宜,温度不宜逾越30℃,严禁烟火接近。
容器封口要严密,避免“跑酒”,可用保鲜膜将瓶口认真包好,用通明胶带缠,瓶口位置将胶带绷直拉紧,多绕几圈。通明胶带有个特性,时刻越长缠
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不管是朋友聚餐还是老友生日party都会喝酒,往往在完毕之后会剩余许多,这时候该怎么保存呢?散酒应储存在较单调、清洁、亮光及通风较好的中心,不宜让强光直接映照。相对环境湿度在70%左右为宜,温度不宜逾越30℃,严禁烟火接近。
容器封口要严密,避免“跑酒”,可用保鲜膜将瓶口认真包好,用通明胶带缠,瓶口位置将胶带绷直拉紧,多绕几圈。通明胶带有个特性,时刻越长缠得越紧,也可采用封蜡将瓶口密封。

白酒定制营销分水岭的出现让其仿佛有了新的内涵
白酒定制市场的巨大利益,让各大白酒厂家蠢蠢欲动。这种井喷式的爆发尤其在2014年度体现的淋漓尽致!2014年白酒界刮起了一股定制酒的热潮。像茅台、汾酒、西风、洋河等公司都纷纷出手,或成立定制酒公司,或对以前定制酒的业务进一步细分。又或在当下将定制酒作为营销战略规划上的重点事项进行运作,利用粉丝效应,甚至白酒电商平台都参与进来,开展网上定制,或采取众筹的方式,如洋河。这些都让白酒定制营销仿佛有了新的定义和全新的内涵。

基酒能直接喝吗?
有酿酒师曾明确表示,原浆的酒没有经过勾调是不利于身体健康的,根据白酒行业有相关标准,只有每项指标合格后,才能减少对人体的伤害。
刚出来的原浆酒需要经过一年或三年以上的贮藏,挥发掉酒体中的有害物质。业界也提出,原浆酒是通过发酵蒸馏出来,没有经过勾调工艺的原酒,长期饮用的话,不利于身体健康。所以,基酒不要直接喝,需要经过勾调了之后再饮用。

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