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在受调查人员中,从来没去过便利店的人数相当少(4%),偶尔去便利店的人数所占比重大(66%),经常光顾便利店的人数并不多,只有30%,这说明便利店行业的发展空间还是十分巨大的。
在受调查人员中,去便利店的主要原因是应急购物(50%)、24小时服务(22%)、节省购物时间(14%)及购物环境好(9%),而不构成其去
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视频作者：商丘市柒便利商贸有限公司
在受调查人员中,从来没去过便利店的人数相当少(4%),偶尔去便利店的人数所占比重大(66%),经常光顾便利店的人数并不多,只有30%,这说明便利店行业的发展空间还是十分巨大的。
在受调查人员中,去便利店的主要原因是应急购物(50%)、24小时服务(22%)、节省购物时间(14%)及购物环境好(9%),而不构成其去便利店的主要因素有为更多新产品代表流行趋势(3%)及其他(2%),这说明便利店行业其购物便利性是其区分其他零售业态的本质特征之一。
便利店的定义及特征
便利店是一种以销售为主,销售小容量应急性的食品、日常生活用品和提供商品务,满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态。便利店早起源于美国,是在20世纪40年代末期作为超市的补充形式而诞生一种零售业态。
我国便利店的发展现状
目前,在世界发达的和地区中,尤其是在亚洲的日本和的台湾地区,便利店已经成为具有竞争力的零售业态。
服务产品的定义与特性。
随着服务业的繁荣，越来越多的服务产品呈现到人们面前。这就引发了人们对这些门类众多的服务产品的概括性思考。
服务产品的定义:服务并不是什么新玩样儿，更不是游离于产品之外的东西，服务本来就是产品的题中之意。经典营销学指出，一个产品至少应该包含三个层次。产品：这是顾客购买产品时真正所要的东西。是指这个产品给顾客解决的问题、带来的利益。
内容增值。首先是生活便利服务,包括代收公用事业费、代理金融保险业务、快递业务、网购代理等。其次是中食餐饮服务(居家餐饮属于“内食”,酒店餐饮属于“外食”),包括早餐、中餐、夜餐以及居家养老的餐饮服务。是供应链服务,可以把便利店作为供应商推广新品、开展新品市场调查的一个重要渠道,国外有些便利店一半的收入都来源于这一途径,是值得深度开发的一个新服务项目。
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