冷干机的四大部件：
1，折叠制冷压缩机
制冷压缩机是制冷系统的心脏，后由排气管排出。
2，折叠冷凝器
冷凝器的作用是将冷媒压缩机排出的高压、过热冷媒蒸气冷却成为液态制冷剂，其热量被冷却水或冷却空气带走。使制冷过程得以连续不断进行。
3，折叠蒸发器
蒸发器是冷干机的主要换热部件，压缩空气在蒸发器中被强制冷却，其中大部分水蒸气冷却而凝结成液态水排
水冷螺杆式冷冻机
冷干机的四大部件：
1，折叠制冷压缩机
制冷压缩机是制冷系统的心脏，后由排气管排出。
2，折叠冷凝器
冷凝器的作用是将冷媒压缩机排出的高压、过热冷媒蒸气冷却成为液态制冷剂，其热量被冷却水或冷却空气带走。使制冷过程得以连续不断进行。
3，折叠蒸发器
蒸发器是冷干机的主要换热部件，压缩空气在蒸发器中被强制冷却，其中大部分水蒸气冷却而凝结成液态水排出机外，从而使压缩空气得到干燥。低压冷媒液体，在蒸发器里发生相变变成为低压冷媒蒸汽，在相变过程中吸收周围热量，从而使压缩空气降温。
4，折叠膨胀阀
热力膨胀阀(毛细管)是制冷系统的节流机构。在冷干机中，蒸发器制冷剂的供给及其调节者是通过节流机构来实现的。节流机构使制冷从高温高压液体进入蒸发器。
使用冷干机时，经常观察冷却水系统、压缩空气系统进口温度
1、冷却水水温2~32℃;
2、水压0.15~0.3Mpa;
3、压缩空气进气温度一般应≤45℃(以手摸进气管不烫为宜)特殊除外
4、冷却水应保持清洁Y型过滤器半个月清洗一次水质好每月一次;水冷凝器每年清洗一次(具体视水质而定)风冷凝器每个月清洗一次;
◆风冷凝器清洗应尽量避免压冷凝器翅面
风冷凝器周围应保证足够空间通风散热不能太阳光直射下工作;定期用压缩空气清除表面积灰清洗用压缩空气流量、压力不可太大
◆壳管式水冷凝器清洗:关闭冷却水进出口打开未接水管端盖端盖外部和垫片只需用水清洗;铜管内部用气体、水或连有抹布棍子清洗;清洗时应注意用力不可太大以免弄破内部铜管。
何操作真空冷冻干燥机？
一、前处理
在真空冷冻干燥前，用户要先对红枣、蔬果、蛋奶食品等进行预处理，例如红枣、蔬果要行清洗、分拣、去皮(去核)、切片、液体浓缩等等。之后，用户要将红枣、蔬果、蛋奶食品等均匀分装在合适的托盘里，保证产品的蒸发面要尽量大而且要尽量薄。具体的参数可根据物料特性以及真空冷冻干燥机的能耗等因素而定。
二、冻干前
查看一下真空冷冻干燥机是否清洁，真空泵和冷冻机是否连接，接通电源，检查排气口、冷冻管的密封性。之后用户可以先将红枣、蔬果、蛋奶食品等准备好干燥的产品置于低温冰箱或液氮中，进行预冻，使产品冰冻结实。这个过程中，通常要保证产品全部冻结，其预冻的温度一般要物料的共晶点5℃-10℃，一般都在-30℃以下。
三、启动冻干
首先启动制冷部分，用户要先检查是否高压阀保持打开状态，正常后按一下“制冷机”开关，制冷机开始运转。其次，启动冷却水循环泵、制冷机、干燥仓电磁阀以及启动循环管道泵。真空系统，关闭干燥仓电磁阀，启动捕水电磁阀，关闭循环管道泵。
另外，当捕水器达到-40℃时，启动真空泵。用户尽量要注意的是，在真空泵开始工作时，用力按压有机玻璃罩片刻，有利于密封。之后启动自动加热，当所有物料达到“自行设定控制温度数值”后，进入关机程序。
冷干机常用制冷剂
制冷剂 R22：
a. 标准大气压(0.1Mpa)下，沸点为-40℃。表压（0.4Mpa）时，沸点为0℃；
b. 常用的中温制冷剂；
c. 无色、无味、不燃烧、不、是安全的制冷剂；
d. 能部分地与润滑油相互溶解，而且其溶解度随着种类及温度而变；
e. 含水量0.06%。
冷干机中的压缩机
a.作用：将低温低压的气态冷媒压缩成高温高压的过热冷媒蒸汽；
b.主要分类：活塞式、涡旋式、刮片式、螺杆式、离心式；
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