洗菜机洗菜能洗干净吗?
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答:特有的双重洗保证洗的干干净净。蔬菜清洗机:青椒清洗机、白菜清洗机、香葱清洗机、韭菜清洗机、油菜清洗机、菠菜清洗机、蒜苔清洗机、豆芽清洗机、绿豆芽清洗机、芥菜清洗机、雪菜清洗机、杉菜清洗机、黄瓜清洗机、豆角清洗机、茄子清洗机、芹菜清洗机等。特有的双重洗保证洗的干干净净。一重洗:每秒钟产生42000次的超声波气泡爆1破能渗透到细胞之间,保证每个细微之处都洗的干干净净,1解决您的后顾之忧。二重洗:活性氧的氧化作用,能渗透到细胞之间,保证每个细微之处都洗的干干净净,1解决您的后顾之忧。
为研究蔬菜清洗过程中耗水量与蔬菜清洗模式的关系,该项研究在蔬菜清洗试验结果的基础上,提出了针对清洗机设备耗水量的科学评价方法,将设备清洗蔬菜耗水量表述为:在蔬菜离开时的清洗水浊度采用同一限定值的条件下,设备清洗一定质量蔬菜所需要水的总体积量。塑料周转筐的清洗要经过三个步骤,步骤通常是老碱水清洗,第二步为高压热水清洗,第三步为常温自来水清洗。并且用单位蔬菜质量耗水量做为蔬菜清洗耗水量的评价参数。并且用单位蔬菜质量耗水量做为蔬菜清洗耗水量的评价参数。
有人洗菜时,喜欢先切成块再洗,以为洗得更干净,但这是不科学的。
蔬菜切碎后与水的直接接触面积增大很多倍,会使蔬菜中的水溶性维生素如维生素B族、维生素C和部分矿物质以及一些能溶于水的糖类会溶解在水里而流失。延长保鲜:果蔬在经过清洗后,已经防霉消毒,放在冰箱储存保鲜时间更长久。同时蔬菜切碎后,还会增大被蔬菜表面细1菌污染的机会,留下健康隐患。因此蔬菜不能先切后洗,而应该先洗后切。
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