老年人的饮食要怎么安排呢？老年人的饮食虽然宜清淡，不过也要多讲究才行。不能一味的按照自己的饮食习惯来安排，久而久之也许就会影响到健康。下面为老年朋友科普一下日常饮食的安排方法吧。
每天一个蛋。因为鸡蛋中的蛋白质和人体所需的蛋白质组成接近，也是理想的蛋白质来源。鸡蛋的烹制可以选用煮、蒸、炖，避免油煎。有高胆固醇的老人可以吃半个蛋黄或不吃蛋黄。
豆类不可
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老年人的饮食要怎么安排呢？老年人的饮食虽然宜清淡，不过也要多讲究才行。不能一味的按照自己的饮食习惯来安排，久而久之也许就会影响到健康。下面为老年朋友科普一下日常饮食的安排方法吧。
每天一个蛋。因为鸡蛋中的蛋白质和人体所需的蛋白质组成接近，也是理想的蛋白质来源。鸡蛋的烹制可以选用煮、蒸、炖，避免油煎。有高胆固醇的老人可以吃半个蛋黄或不吃蛋黄。
豆类不可缺。对健康而言，“大豆比黄金”。因为大豆制品中含有丰富的蛋白质和大豆磷脂，是老年人心脑血管的保护因子，也是公认的长寿因子，因此进食适量的大豆制品是健康饮食不可缺少的内容，建议每日摄入量在2两-5两。
半身不遂功能锻炼
坐卧练习：由家属扶老人反复作起坐、躺下动作；或在床的脚端拴一根绳子，让老人健康的手抓住绳子自行作起卧训练。上肢锻炼：经常按揉患肢，再作外展内收及肘关节伸屈，内外旋转运动。下肢锻炼：老人俯卧，家属用手背在脊柱两侧自上而下按揉，如此反复数次。也可让老人坐在凳子上，肢踩竹筒来回滚动或进行行走，搀扶老人上下楼梯练习也可促进功能改善。
祁阳康健养老院小编给大家介绍下如何解决空巢老人的心理问题？
社区举行活动弥补空巢老人心理空虚
针对空巢老人提供各种趣味活动，以满足他们的精神文化生活。比如开展一些老年人围棋班、老年人电脑班、老年人舞蹈班等兴趣课堂，吸引老人参加。让老人在参加课堂的过程中通过与他人交流来缓解心里的空虚，排解精神上的寂寞。在课堂上教老人知识时，要注意老人的记忆力不好，对待这种情况是要耐心细心的反复教导，以免伤害老人的自尊心。
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