襄阳人的早餐，不是哪个地方的人能比的了的，的重口味！
2008年的时候,有一次去湖北襄阳办事,体会了一下襄阳牛肉面,至今印象深刻,时常想起那个味道,是我爱的牛肉面,当地人酷爱牛肉面,早上起来到处都是吃面的场景,真是壮观!吃上一碗牛肉面,配上一碗当地的黄酒,来上两瓣蒜,想想都流口水。
襄阳人的早餐是重口味，飘一层牛油、大蒜一坨、黄酒一碗，不论男女，一年365天都在
正宗襄阳牛肉面培训
襄阳人的早餐，不是哪个地方的人能比的了的，的重口味！
2008年的时候,有一次去湖北襄阳办事,体会了一下襄阳牛肉面,至今印象深刻,时常想起那个味道,是我爱的牛肉面,当地人酷爱牛肉面,早上起来到处都是吃面的场景,真是壮观!吃上一碗牛肉面,配上一碗当地的黄酒,来上两瓣蒜,想想都流口水。
襄阳人的早餐是重口味，飘一层牛油、大蒜一坨、黄酒一碗，不论男女，一年365天都在吃,而且吃不腻,你能体会到吗我想只有襄阳人才会体会吧。
牛肉面调料虽简单，但每一样都能说出个道道来。
1.辣椒的选料，常用的有二荆条、大红袍、朝天椒，由于不同品种的香味和辣度不同，很多时候会搭配使用，就像意式咖啡。这样香味和辣味得到平衡。
2.豆芽是牛肉面必不可少的佐料，面条中加了它，脆脆的口感使这碗面的口感有了层次。
3.黄豆酱油，一般选用重庆本地的黄花园，色泽和味道都不错。
4.姜蒜水，把姜蒜拍了剁细末，在加入刚烧开的热水，泡20分钟即成，使用时只用水就行。
襄阳牛杂面，以早餐，快餐为主。主要面食有：牛杂面、粉，牛肉面、粉，牛油面、粉，豆腐海带黄豆面、粉，热干面，襄阳特色炸酱面，以及牛肉火锅、牛杂火锅涮锅类，满足了人们以米饭为主食等多方面的需求，根椐店面大小，投资几千至万余元不等即可开店，真正投资少，，的项目。
樊城区汪大胆老襄阳面馆位于襄阳市樊城区风华路前身叫教门街老襄阳面馆，后更名为汪大胆老襄阳面馆！
襄阳的牛肉面和牛肉面都是牛肉或牛肉下脚料，这让其他地方的人不禁要问，为什么肉就像没钱一样。他们吃的食物是面条，虽然加盐，但不太苦。他们只闻面条的味道。
面条来了，喊出来，两边，一碗米酒。老板拿起一团面条，用长柄扔进竹篱里。然后，他抓起一束又脆又绿的豆芽，放进滚滚的白汤里。他毫不着急地摇了摇。老板的手势很好看，手腕上下移动，但手臂不起伏不定。半分钟后，小臂抬起，竹篱在空中划过一道小弧线，表面平稳地落在碗里。然后，加入红汤。对于喜欢吃辣的人，老板会给你加一勺热油端到桌上；如果你去襄阳欣赏水井村风光，珍爱龙钟古镇，一定不要忘了品尝襄阳牛肉面。
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