排烟通风透气 家用排风扇介绍
农历新年就在眼前,相信厨房将成为很多人家热闹的空间。不过想想如果这时候油烟不能及时散去,十分呛人,相信会影响到过年的心情甚至身体健康。卫浴也是如此,洗澡时水汽不能及时散去也是一件烦人的事。而安装排风扇,将在很大程度上避免此类问题出现。
一、排风扇介绍
又称通风扇,是由电动机带动风叶旋转驱动气流,促使室内外空气交换的一类空气调jie
商用厨具分类
排烟通风透气 家用排风扇介绍
农历新年就在眼前,相信厨房将成为很多人家热闹的空间。不过想想如果这时候油烟不能及时散去,十分呛人,相信会影响到过年的心情甚至身体健康。卫浴也是如此,洗澡时水汽不能及时散去也是一件烦人的事。而安装排风扇,将在很大程度上避免此类问题出现。
一、排风扇介绍
又称通风扇,是由电动机带动风叶旋转驱动气流,促使室内外空气交换的一类空气调jie电器。排风扇的目的就是除去室内的污浊空气,调节温度、湿度,维持室内空气正常情况。
厨房的排水与用水
厨房内排水沟的设计合理与否,直接关系到排水效果的好坏,也关系到厨房生产能否顺利进行。厨房排水系统要能满足厨房生产中大排水量的需要,并做到排放及时,不滞留。
在厨房地面浇水泥之前,把厨房排水沟的位置预留出来。厨房排水可采用明沟或暗沟两种方式。明沟的优点是便于排水、便于冲洗、防堵塞;缺点是排水沟里可能会有异味,散发在厨房内。明沟处理不好,会导致厨房地面不平整,摆放厨房设备困难。2、安装要点排风扇安装需平稳,风机安装时注意风机的水平位置,不可有倾斜现象。在设计的时候一定要注意,尽量采用不锈钢板铺设,底部与两侧均采用弧形处理.。
暗沟是厨房排水的另外一种方式,使用暗沟排水让厨房显得更为光洁,方便设备摆放,也不用担心排水沟有异味排出,但管理不善、管道堵塞疏浚工作则相当困难。一些大型的饭店在设计厨房暗沟时,在暗沟的某些部位安装高压热水,厨房人员每天只需开启1-2次水,就能将暗沟中的污物冲洗干净,值得借鉴的一个方法。排烟罩内设置油烟过滤器,并应易于更换及清洗,以免长期运行后油烟进入排烟风机影响其正常使用。
第 1 、 酒店大型吸油烟机的排风涡轮定期清洗可提高排风效果,因为大型风机的千叶涡轮叶片本身间隙就很小,一旦沾满油腻排烟效果会大打折扣。
第二、 油烟净化器也要定期清洗,油烟净化器作为排烟系统的重要部分,它是集中油腻多的地方。净化器清洗干净不但利于厨房排烟流畅,更能消除消防隐患。
第三、 排烟主管道,特别是主排烟管水平线低处就是油烟屯积的地方。由饭店厨房设备的油污所引发的火灾事故已经不胜枚举,希望广大业主不可掉以轻心。厨房排烟设备清洗范围:主排烟罩清洗、导油板清洗导油风轮清洗、油烟净化器清洗、离芯机清洗、排烟管道清洗。用手或杠杆拨动扇叶,检查是否有过紧或擦碰现象,有无妨碍转动的物品无异常现象,方可进行试运转。储油槽清洗等。
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