历史
爆米花机是一种制造与生产爆米花的食品设备。爆米花机在很早以前就被人们使用,来自美国范德堡大学和秘鲁历史研究院的科学家们曾在秘鲁北海岸附近发现了距今约3000至6700年的爆米花和玉米棒残渣,证明了玉米粉和爆米花曾经是生活在此地的人类祖先的主要食物。玉米是由一种名为墨西哥类蜀黍的野草演变而来的,约9000年前才开始作为农作物在墨西哥普遍种植。数千年后,玉米才被引进南美地区,并在安
全自动爆米花机
历史
爆米花机是一种制造与生产爆米花的食品设备。爆米花机在很早以前就被人们使用,来自美国范德堡大学和秘鲁历史研究院的科学家们曾在秘鲁北海岸附近发现了距今约3000至6700年的爆米花和玉米棒残渣,证明了玉米粉和爆米花曾经是生活在此地的人类祖先的主要食物。玉米是由一种名为墨西哥类蜀黍的野草演变而来的,约9000年前才开始作为农作物在墨西哥普遍种植。数千年后,玉米才被引进南美地区,并在安第斯山脉地区逐渐进化发展为今天我们常见的几个品种。
保存方法
由于爆米花易受潮,受潮后就会丢失了其酥脆可口的新鲜口感,所以爆米花不易保存太久,要趁新鲜吃。如要储存,须放在通风干燥处,防止受潮。
历史来源爆米花是一种古已有之的膨化食品,数百年前“项链”馋人早在欧洲迁入这块“新大陆”之前,居住在这块大陆上的印第安人便盛行吃爆玉米花了。哥伦布在返回欧洲后,曾向人们描绘了“新大陆”上的印第安儿童用爆玉米花串成项链在街上兜售的生动情景。也是印第安人教会了欧洲新栽种、烘烤玉米的技术。
功效作用
1、
爆米花中含有丰富的膳食纤维,其能量很低,吸水性强。膳食纤维有降和糖的作用及良好的作用。而可溶性纤维在胃肠道内和淀粉等碳水化合物交织在一起,并延缓后者的吸收,故可以起到降低餐后血糖的作用。
2、延缓衰老
爆米花所含的天然维生素E可以延缓衰老,玉米胚芽所含的营养物质有增体新陈代谢、调整神经系统功能,使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓的产生。
由于温度较高,水蒸气的压强是很大的,使已变软的米粒膨胀。但此时米粒内外的压强是平衡的,所以米粒不会在锅内爆开。美国人对玉米的青睐恐怕是世界上没有其他可以比美了,他们每年平均每个人要消耗掉40千克的玉米,而的方式是以爆米花作为零食消耗掉的。爆米花富含黄体素,老人经常食用可以预防眼睛老化;爆米花富含维生素E,经常食用可以保持肌肤细腻光滑、延缓;

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