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温湿度记录仪在食品存储中的使用
食品在储存的过程里面,因为本身的性质和外界的众多因素所影响,也会发生各种各样的变化,其中温度和湿度是影响的重大因素。这样的话时间久了就容易引起生物学的变化,而这也就会导致微生物污染造成变化,当然也属于外界环境温湿度而出现的反应。
想要很多的了解食品在储存的过
实验室温湿度记录仪厂家
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温湿度记录仪在食品存储中的使用
食品在储存的过程里面,因为本身的性质和外界的众多因素所影响,也会发生各种各样的变化,其中温度和湿度是影响的重大因素。这样的话时间久了就容易引起生物学的变化,而这也就会导致微生物污染造成变化,当然也属于外界环境温湿度而出现的反应。
想要很多的了解食品在储存的过程里面引起的各种变化,针对不同变化所造成的影响,应当制定出适宜的存储方式和储存的温度条件,在这个的时候就需要用到温湿度记录仪。
食品在储存的过程里面呼吸的作用就是让鲜活的食品在储存中有基本的生理变化,在氧化还原原酶的作用下逐步降解为二氧化碳和水,在这个的时候还会产生出大量的热能量来,在实际的过程里面有机物还会进行生物氧化的过程。
电子温湿度记录仪的选择标准主要有两点。一是适应性的问题,即需要考虑实际的应用环境和要求,如量程、输出和显示、安装方式、采样方式、气体种类、材料和结构、控制监测要求、环境危险性等。 第二点就是性价的问题,这一点不仅需要考虑仪器的坚固性,还需要综合考虑价格和性能来选择。在性方面,主要是需要考虑电子温湿度记录仪的传感器和外壳要考虑到能否经受冷凝、干燥、极限温度、灰尘、化学或其它污染等。而价格和性能的考虑多是集中在价格、寿命、维护、校验成本方面,电子温湿度记录仪的价格并不是越低越好的,有些仪器产品价格虽然低,但是产品不过关,使用之后,很快就坏了,这实际上是增加了成本,因此需要综合去考虑,价格要合适,质量要可靠,维护工作量不能太大,校验方面需要考虑方法和是否容易操作要考虑,因为即使您并不需要的结果,而对于在现场和原地校验方便的仪器会节省工作量。
关于选温湿度记录仪的要点
关于选温湿度记录仪的要点
当今市场上面温湿度记录仪的有很多,在产品功能上也有较大的不同,大部分都能实现温湿度记录。因为温湿度记录仪所投入的比较小,大部分都是用手工进行焊接制作出来的,因为在产量问题上有所差异。在选择温湿度记录仪的时候应当考虑下其工艺质量怎么样。
1、产品的操作性,简单使用。便于操作人员对仪器的操作。
2、产品功耗的大小。
3、产品测量范围是否达到测量标准,记录容量的大小。
“GB 29753—2013 道路运输 食品与生物制品冷藏车安全要求及试验方法”明确规定:本标准的第5、6章为强制性的要求。
“5.1.5 冷藏车应配备行驶温度记录仪、行驶温度记录仪应固定牢靠,应能真实反映运输过程中的货物温度。行驶记录仪记录时间间隔应≤10min.”
“5.1.6 运输生物制品的冷藏车在运输过程中应具备定位和运行轨迹、实时温度等远程监控系统,并能识别所运