随着机械设备的普及，豆腐串也能够通过机器进行批量生产了，通过设备生产出的豆腐串能和人工制作相媲美，设备具备能耗低，占地小，等等优点。
通过这些原理生产出来的豆腐都是营养价值高，而且吃的时候味道也更加鲜美，这个豆腐机的研制成功的表现出了我们的科技水平，而且提高了人们的生活质量，当然豆腐串机还可以与其它设备配套使用。
圆盘豆腐串机技术
随着机械设备的普及，豆腐串也能够通过机器进行批量生产了，通过设备生产出的豆腐串能和人工制作相媲美，设备具备能耗低，占地小，等等优点。
通过这些原理生产出来的豆腐都是营养价值高，而且吃的时候味道也更加鲜美，这个豆腐机的研制成功的表现出了我们的科技水平，而且提高了人们的生活质量，当然豆腐串机还可以与其它设备配套使用。
做豆腐皮的机器和手工生产豆腐皮有何区别呢接下来我们就来看一下：
1、手工生产豆腐皮费时费力，浪费成本，生产效率低。做豆腐皮的机器全程自动化生产，生产效率要高，供大于求，确保满足客户的需求。
2、手工生产豆腐皮夏季和冬季是特别难生产的两个季节，夏天太热，冬天太冷，生意基本上会因为季节的原因而耽误，而机器却不分季节，随时生产，提高了人们的生擦汗你欲望。
3、手工生产豆腐皮用长时间却只能生产一点，严重的不成正比，机器却能够用相同的时间生产大量的产品，而且口感完全仿手工，所以，人们都是用机器来替代手工生产。
烤夫、素肠、水面筋和油面筋是豆制品吗？
答：不是。烤夫、素肠和油面筋等都是以小麦粉加工分离出来的鲜面筋为原料制成的面筋制品。由于这些产品是豆制品厂生产的，所以往往被人们误认为是豆制品。
为什么吃豆制品比吃大豆容易消化？
答：因为人体对煮熟的整粒大豆消化率仅为65%，制成豆浆后可达85%，豆浆的蛋白质变性凝固制成豆制品后消化率可高达98%。
为何豆腐配鱼营养丰富？
答：鱼类中含有丰富的蛋氨酸和维生素D，豆腐中含有较多的钙和苯丙氨酸。两者合吃，不但营养丰富，而且可借助维生素D的作用，提高人体对豆腐内钙的吸收，有利于骨骼的健康。
怎样挑选五香豆腐干？
答：五香豆腐干呈褐色，有五香味，表皮光洁，块形完整，厚薄均匀，有韧性。
怎样挑选油氽兰花豆腐干？
答：油氽兰花豆腐干为金黄色或黄色，有油香气，正反面刀口是交错呈网状，刀口间距均匀，无白斑，有韧性。
（作者： 来源：）
