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大家知道酵素粉固体饮料代加工的方法是什么呢？相信很多人都不知道吧，接下来就由我为大家介绍一下吧，我们一起来看一下吧，希望可以帮到大家。
冷冻干燥法
冷冻干燥就是把含有大量水分物质，预行降温冻结成固体，然后在真空的条件下使水蒸汽直接升华出来。用冷冻干燥制备固体饮料，其优点为：冷冻干燥
酵素粉固体饮料代加工
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视频作者：河南百芝堂药业集团有限公司
大家知道酵素粉固体饮料代加工的方法是什么呢？相信很多人都不知道吧，接下来就由我为大家介绍一下吧，我们一起来看一下吧，希望可以帮到大家。
冷冻干燥法
冷冻干燥就是把含有大量水分物质，预行降温冻结成固体，然后在真空的条件下使水蒸汽直接升华出来。用冷冻干燥制备固体饮料，其优点为：冷冻干燥在低温下进行，不破坏热敏性物质，挥发性成分损失较小，保持了原来的结构，能去除95%～99％以上的水分，使干燥后产品能长期保存而不致变质。块状固体饮料：将粉碎的细粉原料按配方充分混合后，用模型压成立方块形状的制品。
【河南百芝堂药业集团有限公司】诚信、实力和产量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈，能为您服务是我们的荣幸。
那么酵素粉固体饮料代加工的原料要求是什么呢，在这里酵素粉固体饮料代加工公司来为大家讲解一下。
1.原料要求
蛋白型固体饮料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品等其他动植物蛋白等为主要原料，添加或不添加辅料制成的、蛋白质含量大于或等于的制品，常见的产品有豆奶粉、核桃粉、麦乳精等。蛋白型固体饮料以糖、乳制品、蛋粉、植物蛋白或营养强化剂等为原料。果香型国体饮料以糖、果汁、营养强化剂、食用香精或着色剂等为原料。【河南百芝堂药业集团有限公司】有强大的技术实力，我们所创设的企业是一个能持续发展的有效益的企业。
其他型固体饮料 以糖为主，添加咖啡、可可、乳制品、香精等。
2.关键工艺原理 按干燥方式分，蛋白型固体饮料的工艺流程可分为真空干燥式和喷雾干燥式两种，以真空干燥式居多，其生产工艺流程： 化糖+配浆→混合→乳化→贮存→装盘→干燥→轧粒→贮存→检验→包装→检验。
【百芝堂】公司是一家从事压片糖果、固体饮料加工生产企业，提供多种符合客户需求的加工方式。
酵素粉固体饮料代加工
