根据魔芋加工过程的不同,魔芋机械分为很多种,价格也有很大差别:
1、魔芋清洗机、去皮机价格
机械的毛刷软硬程度实现了魔芋清洗机及去皮机切换,能防止污水皮屑等污染地面、堵塞排污口,将需要清洗或者去皮的魔芋进入卧式旋转的毛刷辊内,经毛刷反复不断的在毛刷清洗(去皮)机同一旋转方向(由高倒)互相摩擦,达到清洗(去皮)目的。魔芋机械价格常是消费者考虑的重要因素,有需要魔芋机械
魔芋机械采购
根据魔芋加工过程的不同,魔芋机械分为很多种,价格也有很大差别:
1、魔芋清洗机、去皮机价格
机械的毛刷软硬程度实现了魔芋清洗机及去皮机切换,能防止污水皮屑等污染地面、堵塞排污口,将需要清洗或者去皮的魔芋进入卧式旋转的毛刷辊内,经毛刷反复不断的在毛刷清洗(去皮)机同一旋转方向(由高倒)互相摩擦,达到清洗(去皮)目的。魔芋机械价格常是消费者考虑的重要因素,有需要魔芋机械需求的朋友可以联系我们,我们会竭诚为您服务。该魔芋机械,功能多样,魔芋清洗(去皮)机价格根据其规格的增加
魔芋食品机械加工中精炼机是清除再生橡胶中所含硬杂质的装置。魔芋食品机械能够制造魔芋面条,肉制品、化妆品、雪糕、果冻、魔芋粉丝,魔芋米等。襄阳天然星食品科技有限公司生产魔芋食品机械多年,经过不断的技术积累已经具备各种魔芋机械的制作水平。我公司制造的魔芋食品机械在性能上更优,能保证产品的性能完整。魔芋是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡,对人体健康有利。科学的设备、大规模的工厂、节能水平过硬的技术人员是一家优良企业应该具备的,选择我公司的魔芋食品机械错不了。
魔芋粉的豆腐出产率为45—55公斤,须配水48—58以1公斤,食用纯碱192—232克。水和碱的配比根据魔芋粉的豆腐出品率灵活掌握,出品率高的魔芋粉配水、碱量相应提高,反之则降低。纯碱的配比也可以根据配水量配给,即一公斤水配碱4克,此配比法适应任何出品率的魔芋粉。根据用户所需要的工艺要求,可任意调整工作状态,基本满足多数肉品的加工。
下面以1公斤魔芋粉出魔芋豆腐48公斤为例说明:魔芋粉、水、碱的配比为1:52:0.2(单位:公斤 )。
实习时魔芋粉的用量少,用水量也少,加工过程中耗水量相对较大,应适当加大水的配比,以加50克魔芋粉为例,配比为1:52:0.2,即魔芋粉50克,水2.6公斤,碱10克。
将开始凝结的魔芋糊迅速倒入规格为60*40*12CM的铁皮定型盘中,保留2CM高度的空间,用锅铲蘸水,抹平表面,加盖静置5—6分钟,待魔芋豆腐凝结好后,用不锈钢尖刀以10CM间距横向划五刀(深达底部),划成均等的六大块,再纵向从中部将这六大块等分为12小块,每块重约2公斤。盆内加适量冷水,起出魔芋豆腐平置于已烧开水的铝锅中大火煮15—20分钟,以加强魔芋豆腐的硬度。硬化好的魔芋豆腐即可捞出盛于铝盘中,盖上防尘盖或塑料膜待售。魔芋机械自动控温、节约水电、普通民用220v,可生产60至180斤鲜品、操作简单、有自来洁净水即可生产、卡机、经久、安装简单。

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