武汉市鹏飞厨房设备有限责任公司成立于1999年,是一家从事各种厨房设备及酒店用品生产及销售的公司。承接机关团体、企事业单位、学校幼儿园、宾馆酒店等各种厨房设备工程的设计、制造、安装及售后服务。
商用厨具与家里用厨具是不一样的,餐厅酒店这些商用的环境比家庭里的厨房等为复杂,温度也会比较高,湿度亦然。同时商用环境的人员流动也相对比较大。因此,在这个环境使用的厨具材
武汉厨具厂家
武汉市鹏飞厨房设备有限责任公司成立于1999年,是一家从事各种厨房设备及酒店用品生产及销售的公司。承接机关团体、企事业单位、学校幼儿园、宾馆酒店等各种厨房设备工程的设计、制造、安装及售后服务。
商用厨具与家里用厨具是不一样的,餐厅酒店这些商用的环境比家庭里的厨房等为复杂,温度也会比较高,湿度亦然。同时商用环境的人员流动也相对比较大。因此,在这个环境使用的厨具材质一定要不怕水、不怕高温、不会变形、发霉、腐蚀等能力,并且满足卫生标准。那这样的餐具就是我们常见的不锈钢材质。
厨房设备选购的注意事项
1、了解所需设备有哪些
一般我们的厨房所需要用到的设备有:水槽、油烟机、还有烹饪的设备、微波炉、节能灶等等这些设备。
2、了解厨房设备的性能特点
在选择设备的时候要了解一下各个设备产品的性能以及重量使用功能这样要素,选择的设备要防火防电,结实。
3、挑选美观实用的设备
选择的设备也要美观实用,这样才能让我们整个厨房变得整齐美观,我们在做饭的时候才会有好的心情去做出好吃的东西。 4、设备报价标准
设备的价格我们可以经过市场的价格来比较,同一个产品同一个,价格是否差不多,如果设备各个方面的性能都是一样的,我们就可以不挑选性价l比高的来选购。
厨房里面设备主要分为储藏设备、洗涤设备、调理设备、烹调设备等。这些设备的组成就构建成我们的厨房。厨房设施选购的时候有几个原则,一是卫生的原则,厨房设备要有抗污染的能力,比如蟑螂、老鼠、蚂蚁等,这些都是常见的污染源。二是防火原则。厨房的表面应该具有防火的功能。正规的商家或厂家会使用阻燃的材料制作。三是方便原则。厨房内的操作应该有一个合理的流程。在厨房的设计上要符合人体工程学。四是美观的原则。厨房的设备造型、色彩都要赏心悦目。理应保持持久性。因此要有很好的防污染功能。
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