喝精酿啤酒有意思的地方是，在你喝他之前，你并不能凭酒标的介绍来判断出他的味道，要亲口尝试，每一次酒体与味蕾的触碰，都会带来不一样的惊喜和体验。宏红食品精酿啤酒厂家带你了解更多！
和工业啤酒比起来，精酿啤酒口感醇厚，而且酒精度更高。工业啤酒，这些流水线生产的啤酒，口味太单一化、工艺过于雷同。
精酿啤酒有趣，包装多变、味道丰富、香气复杂、名字好玩、酿造多种。
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精酿啤酒有意思的地方是，在你喝他之前，你并不能凭酒标的介绍来判断出他的味道，要亲口尝试，每一次酒体与味蕾的触碰，都会带来不一样的惊喜和体验。宏红食品精酿啤酒厂家带你了解更多！
和工业啤酒比起来，精酿啤酒口感醇厚，而且酒精度更高。工业啤酒，这些流水线生产的啤酒，口味太单一化、工艺过于雷同。
精酿啤酒有趣，包装多变、味道丰富、香气复杂、名字好玩、酿造多种。精酿啤酒只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，不添加任何人工添加剂。与工业啤酒相比，麦芽含量更多，啤酒花添加更多，所酿造出来的麦芽汁浓度更高。德国啤酒报价
比如从古罗马时代就开始酿造的修道院啤酒。如酒精、咖啡味道十足的世涛啤酒，世界的德国黑啤酒，充满水果香味的博克酒，有着胡椒味的比利时艾格啤酒等等，精酿啤酒的风格之多让人目不暇接，一一说明，恐怕得专门写一本书了。
随着
精酿啤酒被越来越多的人“啤酒客”熟知，也渐渐的产生了一些“鄙视链”，端着一杯自酿生啤的男士如同坐拥天下，不屑的看着那些喝“青啤”的人，往往说一句：喝工业拉格还不如喝水。这真是“一入精酿深似海，从此工啤是路人”。德国啤酒报价
酵母，原浆啤酒中富含的鲜活酵母菌是一种非常丰富、均衡的食用微生物。啤酒酵母在吸收麦芽精华后酿造出鲜美啤酒的同时构成特别适合人体的均衡营养个体。啤酒酵母中几乎不含脂肪、淀粉和糖，而含有的蛋白质。
即便是用了辅料（如香料、水果、坚果等，或许也会添加一些大米、玉米），其目的也应当是为了增加某种风格而不是减少啤酒风味。另外在精酿啤酒中，啤酒花的角色往往非常重要，包括香料味的、花香味的、松之味的、柑橘味的、药草味的等等，酿酒师们喜欢利用啤酒花使精酿啤酒达到某种特性。德国啤酒报价
原浆啤酒相较于传统的啤酒口感更加的纯正，且香味浓郁。是以，原浆啤酒在市场上很受欢迎，亦是随之繁杂起来。
原浆与传统的啤酒有所差别，这是因为它对啤酒制作质量工艺是十分看重，不认为添加防腐剂，和二氧化碳，坚持选用真材实料，宁可降低啤酒的保质期，也不会对原浆啤酒的质量低头。
生啤酒是指即使不经过高温灭菌也可以达到熟啤酒标准的啤酒。 它与普通啤酒的区别在于它具有良好的风味稳定性（随着保存时间的延长，风味变化不大）。 可以说，纯生啤酒就像新鲜水果，煮熟的啤酒只能是罐装水果。
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