企业视频展播,请点击播放视频作者:安徽强盛食品机械制造有限公司
全自动单饼机,热,清洁卫生。该产品可广泛应用于机关、厂矿、学校、饭店、食堂加工部门及个体餐馆、烙制各种面食品。同时是休闲小吃的选择。
全自动单饼机可以灵活进行烤、烙、剪等,如烙饼(公婆饼、酱香饼、掉渣饼、葱油饼、鸡蛋饼、馅饼、玉米饼、发面饼、煎饺,烧麦等各类饼式)、煎烤(锅贴、水煎包)等等。
圆形单饼机
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视频作者:安徽强盛食品机械制造有限公司
全自动单饼机,热,清洁卫生。该产品可广泛应用于机关、厂矿、学校、饭店、食堂加工部门及个体餐馆、烙制各种面食品。同时是休闲小吃的选择。
全自动单饼机可以灵活进行烤、烙、剪等,如烙饼(公婆饼、酱香饼、掉渣饼、葱油饼、鸡蛋饼、馅饼、玉米饼、发面饼、煎饺,烧麦等各类饼式)、煎烤(锅贴、水煎包)等等。
首先使用机器放置平稳,接上电源放上鏊面,用脚轻踏启动踏板,通过调节鏊面下面的三角支撑螺丝将鏊面托起且调水平,而后,接上液化气,把三个炉头,火焰调到理想状态,让其对鏊面加热均匀,即可使用。
而且我公司的煎饼机采用铸铁煎饼鏊子,受热均匀,新款红外线灶头,220v、48v均可使用。
强盛食品机械生产的单饼机可以烙饼丝,饼条,层饼,鸡蛋灌饼,烙馍用电和燃气加热,放进去面团,按下开关,压饼和加热同时完成,出来 就是熟的饼了。单饼机设备操作简单,自动化程度高,全自动多功能一体化,应用新涡轮增压技术一人即可生产。一次可以做2-3张,可以两面起花,饼的大小,厚薄可以自己调节,做出来的 饼,外型美观,口感好,可与手工做的想媲美。可压制烤鸭面饼、鸡蛋饼和各种面饼。根据需要设备加热温度和加热时间,在 0-99秒内自动完成压制和加热工作。
性能特点:
1.不粘锅:铝合金模具,,脱模不用食用油,生产成本小。
2.食品没有黑底和油腻。
3.烙饼机能烙制大饼、烧饼、煎饼、驼机贴、烤鸭饼。
4.也可用于炒饼饼丝饼条的配套设备
眼力见儿不够,包饺子的时候,饺子面和得多出一大剂儿,就是亲妈看见也会数落一句:“干活的时候不知道看着点儿?”老爸(公公)脾气超好,他不但不介意,看看多余的面,笑笑说:“没事没事,烙单饼就是了。”
只知道单饼好吃,从来没有烙过,我露出一脸的无奈,对老爸说:“我不会啊!”老爸又笑笑说:“不用你管事,我烙就行了。”说着,老爸端起面盆走向厨房。
老爸近身体不大好,哪能让他自己下厨,我强烈要求打下手。后来商定,老爸擀面饼,我来掌勺。随着生活水平的提高,人们对食量的要求越来越高,因此食品机械行业应做出必要的调整,但是单饼机在使用后,怎么对其电机维护检查呢。老爸一边揉面一边叮嘱我:烙单饼不要大火,文火就可以了。老爸擀一个面饼的时候不让我开火,他说单饼好熟,必须擀出三五个,擀饼才能跟得上烙饼的速度。这时我才留意到烙单饼,擀面饼才是技术活。只见老爸把和好的面揉搓成条,切成鸡蛋大的块儿,按扁,然后用小面杖擀面。眼看着老爸擀面的动作和大家伙的没什么两样,但是结果出乎我的意料,哪叫擀饼!我说叫擀面皮儿得了,薄薄一层纸似的。让人看着想象不出怎样把它送到锅里去。我是无论如何擀不出这个样子的。我夸赞老爸厉害,老爸说:“这有啥,当兵的时候学的。饼太厚不好吃了。
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