武汉工业用普氮99.9%定制免费咨询 中醇化科技有限公司

【武汉中醇化科技】多年来一直销售：氮气、工业集中供气、氧气等产品，欢迎您来电咨询，真诚期待与您的合作！

【武汉中醇化科技】带您去了解：氮气的相关性质，希望可以帮到您一些！

随着人们生活水平的不断提高，对鱼类产量的要求也越来越高。作为鱼类产品的贮藏方法，以冷冻加工为主，但是传统冷冻加工不仅会使食品新鲜感降低，营养成分也流失很多，使用效果并不好，于是就有了液氮锁鲜技术的出现

极速冷冻　　

　　食品级液氮可以极速冷冻，比较大程度上保留海鲜的鲜度。传统冰块冷冻时间通常要6个小时以上，漫长的降温过程对蛋白质和结构形成不小的破坏。运用液氮鲜冻技术，在3到12分钟内完成冻结过程，对组织结构破坏程度大大降低，解冻后的海鲜基本能保持原有新鲜度。

液氮的储存方法　　

　　（1）使用前液氮罐及附件检查。使用前要认真检查容器相关仪表和附件，当仪表、附件处于完好的正常状态下，才能正确掌握和调整其所需压力和容量； 若发现外表挂霜，应立即停止使用，及时检验检测和维修。