宁夏苏式月饼团购点击了解更多「老苗月饼」

好的月饼

好的月饼外观设计圆润、尺寸厚薄匀称，无裂纹、不露内馅。的月饼大部分呈橙黄色，宁夏月饼，外皮有植物油脂的光泽度，不容易发生生糊长霉的状况。 劣质的月饼颜色黯淡，银川月饼，有漏馅状况，有的表面凹痕，有的嗅到臭味，宁夏月饼，选购的情况下一定要留意这种关键点。 银川月饼，好的月饼口味细致，硬软适度，美味可口。有一些劣质的月饼，吃起來内陷少，口味变硬，尤其油腻感。也有的吃起來有“哈喇味”乃至异味，吃起來有苦味，那样的月饼千万别服用，即便 是掏钱消耗了，也不如身体关键。

青铜峡市老苗食品有限责任公司，位于青铜峡市嘉宝工业园区，公司总占地面积107474多平方米，生产车间建筑面积7000多平方米，建设形成了青铜峡市的食品产业园。公司主要产品有月饼，豆制品，欢迎大家打电话订购！

如何选购价廉物美的月饼呢

　　中秋节吃月饼，是人的传统，可是面对市场上花花绿绿、鱼龙混杂的月饼，如何选购价廉物美的月饼呢质监行家引荐了几种鉴别月饼的办法。

　　一是鉴别月饼包装。宁夏月饼，检查消费企业的称号、地址等能否标注在包装显著位置;检查以下各项能否注明：产品执行规范、原辅料、净含量、保质期、保管期及消费日期;银川月饼，检查产品能否有合格证明，以及包装盒能否完好无损。





　　二是鉴别月饼色泽外形。月饼外表呈金黄色，底部红褐色，墙部呈乳白色，火色平均，皮沟不泛青，表皮有蛋液和油脂等光泽，而劣质月饼外表有青沟、崩顶现象。宁夏月饼，，月饼块形周正圆整，薄厚平均，花纹明晰，外表无裂纹，不露馅;而劣质月饼块形大小不平均，跑糖露馅严重。月饼皮酥松、馅柔软，无空泛，不含机械杂质;而劣质月饼皮馅坚硬、干裂，有较大空泛，还有杂质或异物。月饼甜度恰当，馅料油(油食品)润细腻，不发粘，气息幽香无异味;而劣质月饼皮粗馅硬，咬之可见白色牙印，发霉蜕变，有异味。








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月饼怎么保存比较好




　　1、通风处

　　月饼普通都是室温下保管，由于月饼的成分较为复杂，宁夏月饼，原料有面食，冰糖，核桃，芝麻等，有的还含有奶油，果蔬等，月饼口味众多，馅也五花八门，这决议了月饼是一种很难保管的食品，银川月饼，因而月饼就算放常温室内也好应保管在低温、通风、阴凉、枯燥的，而且需求单独寄存，防止。

　　2、冰皮月饼冰箱保管

　　可是，有些月饼不宜直接室温保管，很容易，好放在冰箱里保管，比方冰皮月饼，鲜肉馅月饼等，宁夏月饼，而且需求用保鲜膜包装好，控制好冰箱温度，不宜太低。不过，除冰皮月饼、鲜肉馅月饼等特殊月饼性质外，银川月饼，大多数其他月饼还是不宜放在冰箱保管的，由于在低温的条件下，淀粉会变得老化，使月饼变硬、口感变差。

　　3、月饼隔离寄存

　　月饼属于甜食，滋味香浓，对蟑螂、老鼠等有很强的吸收力，所以月饼的寄存时一定要避免老鼠和蟑螂，需求隔离寄存，不可随意保管，避免月饼被毁坏或污染。月饼也可和陈皮、花椒等一同寄存，避免月饼被毁坏或污染。