厨房油烟怎么处理 厨房排烟通风换气设备有哪些？
厨房是油烟的聚集地，每次炒菜做饭的时候，油烟就会弥漫着整个厨房，这些会让人呛到，吸多了对人体也不好，那么厨房油烟怎么处理？337(tp-ti)（1）式中，L－－必须的通风量、m3/h。除了在厨房安装了抽油烟机，厨房排烟通风换气设备有哪些下面买购小编为你详细介绍厨房通风换气设备，打造你的无油烟厨房。
厨房通风换
商用厨具标准
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厨房是油烟的聚集地，每次炒菜做饭的时候，油烟就会弥漫着整个厨房，这些会让人呛到，吸多了对人体也不好，那么厨房油烟怎么处理？337(tp-ti)（1）式中，L－－必须的通风量、m3/h。除了在厨房安装了抽油烟机，厨房排烟通风换气设备有哪些下面买购小编为你详细介绍厨房通风换气设备，打造你的无油烟厨房。
厨房通风换气设备
抽油烟机是现代厨房重要的电器之一了，可以吸净烹调时的油烟，然后排出室外，减少厨房的油烟污染，净化厨房空气，关键的是减少了油烟对人体的伤害。
一般说来，影响油烟机脱排效果的原因是电机功率、排风量、风压、厨房的通风条件、风力、海拔、建筑物的朝向、公共烟道的设计及使用状况等。
其中电机功率过小不可能有好的排烟效果的。但是电机功率越大也不一定排烟效果就越好，一方面电机质量、涡轮大小及质量、风道设计、笼烟仓大小、出风口直径等诸多因素都会影响电机的实际输出功率；另一方面，排烟效果好坏还与排风量、风压等因素密切相关。
风压的标准计量单位为“帕斯卡”即Pa，风压决定了烟机吸排烟的快慢程度，风压越大排烟速度越快。
中式强排烟机的对应风压一般为350帕，中式普通烟机对应的风压一般为280帕。
厨房的排水与用水
厨房内排水沟的设计合理与否，直接关系到排水效果的好坏，也关系到厨房生产能否顺利进行。厨房排水系统要能满足厨房生产中大排水量的需要，并做到排放及时，不滞留。
在厨房地面浇水泥之前，把厨房排水沟的位置预留出来。厨房排水可采用明沟或暗沟两种方式。明沟的优点是便于排水、便于冲洗、防堵塞；有效的通风、排风必须符合下列标准：1、厨房和饮食制作间的热加工间机械通风的换气量宜热平衡计算，计算排风量的65%通过排风罩排出室外。缺点是排水沟里可能会有异味，散发在厨房内。明沟处理不好，会导致厨房地面不平整，摆放厨房设备困难。在设计的时候一定要注意，尽量采用不锈钢板铺设，底部与两侧均采用弧形处理.。
暗沟是厨房排水的另外一种方式，使用暗沟排水让厨房显得更为光洁，方便设备摆放，也不用担心排水沟有异味排出，但管理不善、管道堵塞疏浚工作则相当困难。一些大型的饭店在设计厨房暗沟时，在暗沟的某些部位安装高压热水，厨房人员每天只需开启1-2次水，就能将暗沟中的污物冲洗干净，值得借鉴的一个方法。3、油烟机选择强力的，这样在炒菜的时候，油烟不会乱扩散，也不会弄得满厨房都是烟气。
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