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一瓶白酒的价格是多少一瓶白酒的价格由白酒的生产成本、窖藏成本、包装成本、物流成本、营销成本、成本,以及流通渠道中各个环节的利润共同构成。白酒行业一直被诟病的一个问题就是渠道层级太多。举例来说,一瓶酒从出厂到消费者手中,需要经过经销商、二批商、终端零售商等环节。一般终端零售商正常需要得到30%的利润,而区县级经销商
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一瓶白酒的价格是多少
一瓶白酒的价格由白酒的生产成本、窖藏成本、包装成本、物流成本、营销成本、成本,以及流通渠道中各个环节的利润共同构成。白酒行业一直被诟病的一个问题就是渠道层级太多。举例来说,一瓶酒从出厂到消费者手中,需要经过经销商、二批商、终端零售商等环节。一般终端零售商正常需要得到30%的利润,而区县级经销商、市级、省级经销商正常也要各自获得10-20%的毛利。

白酒的标准定义为:由淀粉或糖质原料(主要为粮谷)制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得,又称烧酒、老白干、烧刀子等。所以本文所说的白酒,指的是酒精浓度在41°以上的蒸馏酒。要知道,如果不采用蒸馏技术,只使用酒曲发酵,那么酒精浓度高也就只有20°。日本清酒高浓度20°,这已经是发酵酒酒精浓度的了。
关键就在于此,白酒的蒸馏技术实际是阿拉伯人发明的。公元8世纪,波斯人贾比尔伊本哈扬在实验室里,无意中探索出制酒的技术— —蒸馏。通常来说,无论是的五谷酿酒,还是欧洲的葡萄酿酒,采用的都是发酵的方式,所以酒精度数不高,大概在15~20度。而阿拉伯的蒸馏技术对酒精进行提纯,才生产出30度、40度乃至50度以上的高烈度酒。
存放10年以上的老酒(尤其是低度老酒),可以按照1:1的比例
有很多酒友在喝完老酒之后,又会再喝些啤酒或红酒,这样其实很影响身体健康。另外,老酒具有的陈香,如果在喝的同时掺和其他酒的话,这种味道也会被掩盖或稀释,如此一来实在是浪费了一壶好酒。存放10年以上的老酒(尤其是低度老酒),如果有条件,喝的时候可以按照1:1的比例与高度新酒勾兑在一起,老酒醇厚与新酒的辛辣可以相互中和,那样口感会更加舒爽。当然,也可以按照自己的口味调节比例。

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