干冰在食品行业应用
在酒或饮料中加入干冰块，饮用时凉爽可口，杯中烟雾缭绕，十分怡人。
制作冰淇淋时加入干冰，冰淇淋不易融化。干冰特别适合外卖冰淇淋的冷藏。
特色菜肴，加入干冰，可以产生白色烟雾景观，提高宴会档次。
海产品冷冻冷藏。干冰不会化水，较水冰冷藏更清洁、干净。
干冰比普通冰块的冷冻温度低，时间更长，能够好的保温冷藏，大的优点是干冰不会化成水
食用干冰厂家
干冰在食品行业应用
在酒或饮料中加入干冰块，饮用时凉爽可口，杯中烟雾缭绕，十分怡人。
制作冰淇淋时加入干冰，冰淇淋不易融化。干冰特别适合外卖冰淇淋的冷藏。
特色菜肴，加入干冰，可以产生白色烟雾景观，提高宴会档次。
海产品冷冻冷藏。干冰不会化水，较水冰冷藏更清洁、干净。
干冰比普通冰块的冷冻温度低，时间更长，能够好的保温冷藏，大的优点是干冰不会化成水。
随着生活水平的提高，干冰也逐渐被各个行业使用。
干冰其实就是我们常说的二氧化碳，他是通过低温在一定的压力下，将无色无味的气体挤压成液态，然后在低温讲液态凝固成干冰，再通过二次设备制成各种型号的干冰；干冰也是常见的化合物，是一种无色无味，不的环保型干冰；因此干冰在可以在多个场合使用。
如果使用的量不大的话，建议使用干冰桶或者存放到干冰泡沫箱内，虽然存放时间不长，但是使用的成本低。
干冰是在一定压力下，把二氧化碳液化成无色的液体，再在低压下迅速凝固而得到。干冰是固态的二氧化碳，由于干冰的温度非常低，温度为-78.5℃，因此经常用于使物体维持冷冻或低温状态。干冰能够急速的冷冻物体和降低温度，并且已经被广泛地使用。干冰在发生物态变化时不是由固态转化为液态，而是由固态直接升华为气态。因此其变化过程并不会产生任何水或液体，也由此称它做“干冰”食用干冰厂家
干冰的体积小，质量轻。干冰重量为同等体积水冰的十五到十八分之一，体积是同等重量水冰的二十到二十二分之一。体积小、重量轻就有利于运输。
由于干冰升华后的二氧化碳密度比空气大，所以干冰升华后仍可附着在食物表面，使食物与氧气隔离，降低食物氧化速度，减缓新陈代谢的速度。干冰不会化水，有利于保持食物的清洁、干燥。干冰保存质量条件：非密闭容器，良好的保温(或防寒保护)材料，温度越低越好，压力越好，但要能够自动排气，节省时间限 制。
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