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非谷物食用酒精和食品添加剂明确液态法白酒和固液法白酒不得使用非谷物食用酒精和食品添加剂。将调香白酒从白酒分类中剔除，明确其属于配制酒。也就是说使用了食品添加剂的白酒，不再列到白酒这一类了，把它变成了配制酒。一句话，不管是固态法白酒还是固液法、液态法白酒，往后统统都不允许使用食品添加剂。如果使用了就不能叫白酒了，只能叫调
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非谷物食用酒精和食品添加剂
明确液态法白酒和固液法白酒不得使用非谷物食用酒精和食品添加剂。将调香白酒从白酒分类中剔除，明确其属于配制酒。也就是说使用了食品添加剂的白酒，不再列到白酒这一类了，把它变成了配制酒。一句话，不管是固态法白酒还是固液法、液态法白酒，往后统统都不允许使用食品添加剂。如果使用了就不能叫白酒了，只能叫调配酒了。现在的行业在往的这种方向发展，为了满足消费者对的追求，与时俱进，这个标准也是与时俱进。
打开一瓶老酒,可以先用嗅觉充分感受一下老酒的芳香
喝老酒也要进行醒酒。打开一瓶老酒，可以先用嗅觉充分感受一下老酒的芳香。之后可以将酒倒入醒酒器中醒10分钟以上，让酒体与空气充分接触，使得酒里面和大小分子重新组合，达到均衡。这样开瓶放置一段时间，老酒的口感会更滋润柔和，层次也更加丰富。
醒酒结束后，就可以饮用了。在饮用杯老酒时，尽量一饮而尽，让口腔和味觉、嗅觉系统适应这样的陈香味。之后第二杯，可以轻抿一口，在嘴里细细品尝，再慢慢将酒咽，体会酒香从喉咙流淌至胃的感觉。而酒下肚之后，迅速哈气，让酒气从鼻腔中喷香而出，感受老酒的醇香味。
白酒消费文化，让理性、健康、快乐的饮酒新文化成为美好生活的新文化。根据现代人的消费习惯，消费文化，健康的饮酒文化，打造新的消费仪式，消费场景和消费体验，加大酒类历史文化遗产保护和宣传，让酒文化在全世界得到传播与认可；在引导酒类产业传承发展的基础上，对酿酒传统文化进行再开发、再创造、再提升，构建统一的酒文化表达体系，通过梳理酒文化的发展脉络和传承机制，打造既传承传统，又蕴含现代生机的酒文化表达体系。
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