厦门捷洛克餐饮管理有限公司是一家由国内餐饮管理人士、活动策划人组建，成立于2011年，公司集宴会外卖的策划与执行、宴会场地的资源整合、演艺资源的整合，以全新的管理模式和服务理念进驻厦门市场。
花蛋糕
样品美观大方，有圆形、方形。产品重量上至几公斤下至250克和50克不等。
◇原料配方 坯子：砂糖20公斤 鸡蛋40公斤 富强粉20公斤
◇搅油：黄油22公斤 砂糖22公斤
蛋糕茶歇
厦门捷洛克餐饮管理有限公司是一家由国内餐饮管理人士、活动策划人组建，成立于2011年，公司集宴会外卖的策划与执行、宴会场地的资源整合、演艺资源的整合，以全新的管理模式和服务理念进驻厦门市场。
花蛋糕
样品美观大方，有圆形、方形。产品重量上至几公斤下至250克和50克不等。
◇原料配方 坯子：砂糖20公斤 鸡蛋40公斤富强粉20公斤
◇搅油：黄油22公斤 砂糖22公斤 水11公斤
◇辅料：果酱1公斤 可可粉50克 白兰地酒600克 香草粉50克
◇工艺流程 打坯→烘烤→制型→打油→成型
厦门捷洛克餐饮管理有限公司是一家由国内餐饮管理人士、活动策划人组建，成立于2011年，公司集宴会外卖的策划与执行、宴会场地的资源整合、演艺资源的整合，以全新的管理模式和服务理念进驻厦门市场。严格遵守卫生要求，完成客户指标，是我们的企业理念。
茶歇是一种简便的招待形式。举行的时间一般在下午四时左右（亦有上午十时举行）。茶歇通常设在客厅，不用餐厅。厅内设茶几、座椅。 不排席位，但如是为某贵宾举行的活动，入座时，有意识地将主宾同主人安排坐到一起，其他人随意就座。茶会顾名思义是请客人品茶。因此，茶叶、茶具的选择要有所讲究，或具有地方特色。一般用陶瓷器皿，不用玻璃杯，也不用热水瓶代替茶壶。外国人一般用红茶，略备点心和地方风味小吃。亦有不用茶而用咖啡者，其组织安排与茶会相同。
提供自助餐冷餐会、BBQ烧烤、家庭宴会、PARTY酒会、企业周年庆、展会餐饮、企业年会等一系列餐饮外送服务的公司。我们与各大会务承办商、广告公司、礼仪公司、演艺公司也有着多年的合作的经验。无论是小型的私人宴请（20人～100人），还是大型的公司活动，社会团体聚餐（100人～3000人），我们有的策划人员根据您的需要，为您量身定制个性化的餐宴服务方案。客户的满意，是我们永恒的追求。
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