糯米粉怎么做汤圆
1.在糯米粉里加入温开水搅拌均匀后和面;
2.和好面,但是发现面团不是很柔软;
3.取一个40克左右的小面团,放入锅里煮开,煮熟,面团浮起说明熟了;
4.把揉好的面团掰成小块,把刚才煮熟的小面团放入,和均匀;
5.和好的面团非常柔软,有弹性,能拉长;
6.把面团搓长后分成一个个30克左右的小剂子;
7.
糯米粉生产
糯米粉怎么做汤圆
1.在糯米粉里加入温开水搅拌均匀后和面;
2.和好面,但是发现面团不是很柔软;
3.取一个40克左右的小面团,放入锅里煮开,煮熟,面团浮起说明熟了;
4.把揉好的面团掰成小块,把刚才煮熟的小面团放入,和均匀;
5.和好的面团非常柔软,有弹性,能拉长;
6.把面团搓长后分成一个个30克左右的小剂子;
7.把小剂子放在手下一起搓圆,如果你做不到,就一个个拿起来搓圆;
8.取一个搓圆的剂子,摁扁;
9.将芝麻和白糖粉碎拌匀,馅心;
10.包入芝麻馅后包紧封口再次搓圆;
11.将打碎的姜和冰糖放入沸水锅内煮开,溶化后放入揉好的汤圆,煮到汤圆全部上浮即可。
诸城市鑫贝食品有限公司生产糯米纸、糯米粉厂家,欢迎新老客户来电咨询!
糯米粉适合人群:一般人群均可食用
1. 凡湿热痰火偏盛之人忌食;凡发热、咳嗽痰黄、、腹胀之人忌食;
2. 糯米黏腻,若作糕饼,更难消化,故婴幼儿、老年人、病后消化力弱者忌食糯米糕饼。
糯米粉食疗作用:糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;
具有健脾,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗的效果。
糯米粉做法指导:糯米粉适合制作各式糕点和汤圆,蒸煮后熟食;糯米食品宜加热后食用。
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族及淀粉等成分,是适于温补强壮的食品,具有暖脾胃的作用。
更多的健康益处:
经常食用,还能够有益于胃虚寒所致的反胃、食欲减少,肌肉无力,体虚神疲,腹坠胀等症状。用糯米与、枸杞等制成的酒,也能滋补、健身,经常饮用,具有壮气提神、美容益寿、舒筋的功效。
饮食禁忌:
由于糯米不易消化,如果患有消化道炎等,应该少食。
选购时要选糯米,含黄糯米中有,对身体危害很大。
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