焦亚硫酸钠
气味：略有亚硫酸气味。
PH值：4.0-4.6
禁配物：强酸、强氧化剂。
避免接触的条件：潮湿空气。
溶解性：溶于水（20℃时为54g/100ml水；100℃时为81.7g/100ml水），水溶液呈酸性。溶于甘油，微溶于乙醇。受潮易分解，露置空气中易氧化成硫酸钠。与强酸接触放出2氧化硫，生成相应的盐类。
稳定性：在空气中会生成2氧
焦亚硫酸钠食品添加剂
焦亚硫酸钠
气味：略有亚硫酸气味。
PH值：4.0-4.6
禁配物：强酸、强氧化剂。
避免接触的条件：潮湿空气。
溶解性：溶于水（20℃时为54g/100ml水；100℃时为81.7g/100ml水），水溶液呈酸性。溶于甘油，微溶于乙醇。受潮易分解，露置空气中易氧化成硫酸钠。与强酸接触放出2氧化硫，生成相应的盐类。
稳定性：在空气中会生成2氧化硫，是强还原剂。
防腐作用，山东焦亚硫酸钠销售，亚硫酸可以起到酸性防腐剂的作用，食品焦亚硫酸钠价位，未解离的亚硫酸被认为可抑制酵母
疏松机的作用，可作为疏松机的组成成分。焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶，带有强烈的SO2气味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类，潍坊中启合化工有限公司提供。
由硫磺燃烧产生的含S0z的气体通入吸收塔与相对密度1.21(25°Bè)的纯碱溶液逆流吸收，生成的亚硫酸钠溶液Ph值达5～6，在中和槽中用相对密度1.21的纯碱溶液中和至微酸性，然后加热至102℃以上;再加入相对密度1.19的碱溶液中和至Ph值11～12，除去铁，同时得到亚硫酸钠溶液;中和液经真空(26.7kPa)蒸发浓缩、结晶分离，250～300℃气流干燥脱去结晶水即得产品。化学品中文名称：偏二亚硫酸钠化学品英文名称：sodiummetabisulfite中文名称2：焦亚硫酸钠英文名称2：sodiumpyrosulfite/sodiummetabisulphite技术说明书编码：1333CASNo。潍坊中启合化工有限公司提供，生产销售元明粉、焦亚硫酸钠、小苏打、无水亚硫酸钠
淀粉指示液
取可溶性淀粉0.5g，加水5mL搅匀后，缓缓倾入100mL沸水中，随加随搅拌，继续煮沸2分钟，放冷，倾出上清液，即得。本液应临用新制。
操作步骤原理
取碘试液，滴加该品的水溶液适量，碘的颜色即消失；所得溶液显硫酸盐的鉴别反应。2)该品显钠盐的火焰反应。
综述
取该品约0.15g，精密称定，置碘瓶中，精密加入碘滴定液（0.1mol/L)50ml，密塞，溶解后，加盐酸1ml，用硫酸钠滴定液（0.1mol/L）滴定，至近终点时，加淀粉指示液2ml，继续滴定到蓝色消失；并将滴定的结果用空白试验校正。20g，加新沸过的冷水适量使溶解成1000mL，摇匀，放置1个月后滤过。每1ml碘滴定液（0.1mol/L）相当于4.752mg的Na2S2O5。
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