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有人的地方就会有饮食需求,没有什么样的地段是的好,的不好,关键是要看有没有人来。而此,定位是选址的关键,不要贪心做遍天下所有的卤味熟食,清楚你想要什么,你的顾客想要什么,自己口袋有多少钱,核心竞争力来自哪里这是定位的前提,如果都不明白自己想要什么,而盲目“跟风”,其自然胜算无多。熟食店特色具体包括
小区熟食店加盟费
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有人的地方就会有饮食需求,没有什么样的地段是的好,的不好,关键是要看有没有人来。而此,定位是选址的关键,不要贪心做遍天下所有的卤味熟食,清楚你想要什么,你的顾客想要什么,自己口袋有多少钱,核心竞争力来自哪里这是定位的前提,如果都不明白自己想要什么,而盲目“跟风”,其自然胜算无多。熟食店特色具体包括以下几个方面:特色、菜品特色、服务特色等。
店面的整齐干净、熟食口感的追求、价格的优势、服务的热情与否,这些都是与同行竞争所要注意的。人人都想买物美价廉的产品,如果你没有物美价廉的,那就让自己的服务变成吸引顾客来的理由。这样不仅赚了钱,也赚得了人气,为长久的发展做了铺垫。
无论是餐饮行业还是其他行业门店,在开店之初门店选址一定是非常重要的。作为餐饮行业,其选址更是要符合餐饮行业的特点。那么作为卤味熟食店选址在哪里好呢?在这里我们一起分享一下静香卤肉世家熟食店选址技巧。
熟食门店一般以居民日常消费、合作商家需求等为主,因此卤味熟食店在选择的时候也要考虑这些因素。选址我们一般以以下位置为主要考虑因素:
大型居民社区周边卤味熟食产品以猪肉系列、猪下货系列、牛肉系列、凉菜系列以及海鲜、炸货等系列产品为主。这些产品非常适合居民日常居家消费,因此卤味熟食店开在大型居民社区周边,能够满足大量居民的日常生活需求,因此选择在这样的区域是非常适合卤味熟食店开店的
我们不卖,而是卖和相比较的技术。因为,顾客会比较谁的好吃买谁的,这是千古不变的真理。顾客不会因为你是某个不吃比你更好的另一家的,终决定你的生意好坏不,而是味道。当然一个门面的运作需要两大元素,一个是技术,一个是金钱。同样的技术,财力不足,大相经庭;同样的力,技术不足,将成为望洋之叹。我们在此再次提醒各位学员,在你财力相当的情况下,你选择的标准 是口味,而学谁的方法是比较。没有比较就不能区别。
当你冲动时你要考虑你手头的资金是从哪来的???有的是自己辛苦打工很多年积累下来的,有的是向朋友和亲戚借的,有的则是父母省吃减用这么多年积攒下来的。如果你失败了如何东山再起?你能对得住大家对你的期望吗?根据我们的统计我们的徒弟开店的成功率很高,但做的很好的不多,真正生意很好的也就占了30%左右,保持一般的每天赢利在300-600的有50%左右,剩下的10%就都是勉强维持的,还有10%左右是亏损的!这是个事实,这亏损的10%我们也无能为力,为什么同样的技术有的能日赚1000或2000多而有的则亏损呢?因为他不具备这个做生意的能力或其他条件不具备。我们这个网站写这么多文章的目的也就是立足于教技术的同时更加强技术外的经验辅导,让我们的徒弟或朋友千里老远的奔着我们来了,能让你们少走弯路或减少失败率!我们希望不具备开熟食店生意的你在看到此文后放弃开店的念头,先去老老实实的工作几年,学习更多社会经验或经营管理经验,等机会成熟时再考虑创业,创业不在早晚,而在能否成功!!!
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