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案板抹少许干面粉饧好的面取出，擀成长方薄片，不要太薄，约不超过1厘米的厚度吧，麻酱馅料均匀地抹在面片上，从面片的短边开始卷，一边卷一边抻面片，这样面被抻得比较薄，层次也多，后把接口捏好，成为很长的一条，均分成9份。取其中一份，两边向中间折，捏紧，再把四角向中间折，捏紧，整成圆形，收口向下，这样一根生坯就做好了，生坯全部做好，准备表
新式燃气烤饼炉厂家
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视频作者：虞城县顺达厨具厂
案板抹少许干面粉饧好的面取出，擀成长方薄片，不要太薄，约不超过1厘米的厚度吧，麻酱馅料均匀地抹在面片上，从面片的短边开始卷，一边卷一边抻面片，这样面被抻得比较薄，层次也多，后把接口捏好，成为很长的一条，均分成9份。取其中一份，两边向中间折，捏紧，再把四角向中间折，捏紧，整成圆形，收口向下，这样一根生坯就做好了，生坯全部做好，准备表面刷料：蜂蜜、老抽、水调匀，老抽千万别放多了，生坯表面刷料，在炒熟的白芝麻中蘸一下，摆放在烤盘中按扁，烤箱预热上下火180度，烤约15分钟。如果没有烤箱也可以用平底锅或电饼铛小火烙制，中间要加盖，便于成熟。
炒到面粉变色发黄的时候关火。加入盐炒匀。将炒好的椒盐酥油倒入碗里，冷却后备用。将面粉、水、酵母、盐、糖混合揉成一个光滑的面团（不同面粉吸水性不同，水量可能需要酌情调整），将面团放入碗里盖上保鲜膜室温发酵1个小时，直到面团变成原来的两倍大。发酵好的面团，压出空气，使面团重新变小以后，静置15分钟。在大案板上涂抹一层植物油防粘，把面团放在案板上擀开，成为一个非常大的长方形面皮（要擀得尽量大尽量薄）。把椒盐酥油涂抹在面皮上，整个面皮均匀涂抹椒盐酥油。精制面粉加水按压揉捏，长达8小时发酵。比加了膨松剂，半小时就能发酵好的面皮健康多了！再往面上刷菜籽油，反复擀压几十次，薄如纸片，这样做出来的面皮烘烤后才更酥脆。
烧饼炉的温度为何不均匀
烧饼炉的温度为何不均匀：
烧饼炉
温度场是十分复杂得，而且即便是在简单的辐射换热情况下，介质的温度场也是相当的复杂。当介质跟固体壁面间进行辐射换热，只要介质温度不等于壁面温度，则介质温度就难以避免地要出现某种程度的不均匀。壁面处的冷却强度大，离开壁面越远，燃气炉冷却强度就越小。而且，烧饼炉的使用方法如何？减弱系数越大，冷却强度随距离的变化就越显著。
在节能减排的号召下，越来越多的企业在工业加热，干燥中，从以前习惯的电加热，锅炉燃煤加热，燃油加热等，1248K款改换成清洁的燃烧加热的方式。在这过程中，潍坊烧饼炉制造厂往往很多企业也是在这个时候接触到燃气在工业上的燃烧加热，由于对可燃气体的不了解，存在着对燃气加热认识不多，往往认为燃气加热存在不确定的因素，在燃烧的过程中，是的气体，危险性比较大。
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