湖北一窝疯食品有限公司设立扶贫工厂，主要以农副产品为原料生产冷冻食品。以湖北特色面点小吃为例，既能单宴席主食，又能做自助餐分餐和早点小吃。
脆皮粉蒸肉的原料是五花肉300克、炒米粉150克、春饼皮10只、白糖15克、姜丝15克、葱丝10克、黄酒20克、酱油30克、味精2克、色拉油1000克（实耗100克），不含防腐剂，，老少皆宜。
脆皮粉蒸肉销售
湖北一窝疯食品有限公司设立扶贫工厂，主要以农副产品为原料生产冷冻食品。以湖北特色面点小吃为例，既能单宴席主食，又能做自助餐分餐和早点小吃。
脆皮粉蒸肉的原料是五花肉300克、炒米粉150克、春饼皮10只、白糖15克、姜丝15克、葱丝10克、黄酒20克、酱油30克、味精2克、色拉油1000克（实耗100克），不含防腐剂，，老少皆宜。
重庆粉蒸肉是重庆武隆乃至西南地区传统名吃之一。据传宋朝时武隆有个朱姓县官，此人，致使，老百姓对他无可奈何。当时，衙门外一个饭馆的师傅体察民情，想出一种吃食叫“绳绑捆猪吃”，“猪”即暗讽“朱”的意思。他把猪肉切成片，剁成末，用薄面皮包住后缠上粉条，粉条即绳子，意为把“朱”绳捆索绑，剁成肉酱。
莲藕：在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，故对的颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高，又含有大量的维C和膳食纤维，对于、、等一切有虚弱之症的人都十分益。富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的，增体作用。藕中还含有丰富的维生素K，具有收缩血管和血的作用。对于淤血、、衄血、尿血、的人以及产妇极为适合。藕还可以消暑消热，是良好的祛暑食物。
1、五花肉洗净，带皮切成薄肉片，土豆去皮切成小块；2、一小块姜切成尽量细的末，小葱切葱花；3、肉和土豆一起放入碗中，加入姜末以及除了清水之外的所有调料，搅拌均匀，静置30分钟，等待腌制入味；4、将米粉倒入碗中，慢慢加入清水，与肉片和土豆一起拌匀，让米粉逐渐将水吸收；5、蒸格铺上蒸笼布或者蒸笼纸，将拌好土豆先平均铺在底部，土豆铺完后，将肉片排在土豆上面，将碗中剩余的米粉都盖在上面；6、将蒸格上锅，锅底添足水，开火，大火猛蒸60分钟即可（如果用高压锅蒸，大概上气后再蒸20分钟就可以了）；7、撒上葱花即可食用。
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