连续蒸煮机主要结构特点及性能:1、可以自动输送,运行速度可调,适合不同产品的加工2、度输送网丝,食品级不锈钢传送带3、不锈钢结构、设备之间接连顺畅4、设备分两段,前段为漂烫段,后段为冷却段(喷淋式)5、加热方式可选择电加热或蒸汽加热。连续蒸煮机用途:将解冻、清洗、挑选、调理好的原料按照工艺要求进行蒸煮漂烫。连续蒸煮机特点:1. 本设备采用SUS304不锈钢制作,设备外观精美,结构强度
大型连续蒸煮机
连续蒸煮机主要结构特点及性能:1、可以自动输送,运行速度可调,适合不同产品的加工2、度输送网丝,食品级不锈钢传送带3、不锈钢结构、设备之间接连顺畅4、设备分两段,前段为漂烫段,后段为冷却段(喷淋式)5、加热方式可选择电加热或蒸汽加热。连续蒸煮机用途:将解冻、清洗、挑选、调理好的原料按照工艺要求进行蒸煮漂烫。连续蒸煮机特点:1. 本设备采用SUS304不锈钢制作,设备外观精美,结构强度好,输送稳定,物料运行安全。
2.整个煮制段设有自动温控点,实现温度自动控制;3.设备设置气动自动升降系统,方便清洗时高压水能够清洗到箱体内部。整体采用食品级不锈钢制作,外观简洁、大方美观、易清洗,完全符合食品卫生使用标准。蒸煮机采用蒸汽或者电加热两种方式,大多采用蒸汽加热较多使用成本低;加热温度采用温控仪与电磁阀控制达到常温-100度可调,输送方式可以采用网带或者滚杠输送,输送速度可以通过无级调速或者变频调速控制,达到蒸煮温度可调、时间可调,增加了产品的适用范围,增加了设备可调性。
冷却段用途:对熟化后的物料进行喷淋预冷却,能很好的减轻后工序的工作压力,同时对产品的氧化、污染、过熟起到了很好的防护。藕片蒸煮机采用连续式网带输送系统,将上一工序运转来的产品进行输送并喷淋冷却,减轻后续冷却机的冷却压力;该机接入外部水源通过自喷的方式将煮制鸡爪的热量迅速带走,提高产品。漂烫线是我公司根据客户需求及物料特性,量身设计的一款自动化设备。物料经过漂烫(汆水)可清除物料异味及杀青,收紧物料内部组织结构,使物料的香味不易流失。为蒸汽的供气均与,采用蒸汽调节阀;并还配有手动阀,可达到自动手动双控制。为更好的让设备排水,设备底部采用“U”型圆弧折弯设,计以减少卫生清洗死角。为让整套设备的控制方便,本设备特配有的控制系统,操作及保养维修方便不易潮湿。
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