一提到蔬菜,就不得不说“农残”。蔬菜中残留的问题由来已久。哪些蔬菜农残高?哪些蔬菜易打药?如何干净的去除农残?是每个人都应该了解和知道的!
用淘米水洗菜能除去残留在蔬菜上的部分。我国目前大多用辛硫磷等有机磷杀虫,这些一遇酸性物质就会失去毒性。在淘米水中浸泡10分钟左右,用清水冲洗干净,就能使蔬菜残留的成分减少。
不同洗法,还有一些安全又简单的去除蔬菜残留的小窍
高灵敏度农残检测试剂厂
一提到蔬菜,就不得不说“农残”。蔬菜中残留的问题由来已久。哪些蔬菜农残高?哪些蔬菜易打药?如何干净的去除农残?是每个人都应该了解和知道的!
用淘米水洗菜能除去残留在蔬菜上的部分。我国目前大多用辛硫磷等有机磷杀虫,这些一遇酸性物质就会失去毒性。在淘米水中浸泡10分钟左右,用清水冲洗干净,就能使蔬菜残留的成分减少。
不同洗法,还有一些安全又简单的去除蔬菜残留的小窍门
有人洗菜时习惯浸泡,认为这样才能将等清洗干净,其实不然。浸泡时如果菜没洗干净,还有残留,会越泡越脏。如果浸泡超过30分钟,还会造成维生素流失。买回来的菜先置室温半天让挥发,再用清水多冲洗几次就可以。
蔬菜中含有低量的物质,在室温下储藏1~3天时,其中的物质盐达到高峰,冷藏条件下,大约3~5天达到高峰。
菠菜、小白菜等绿叶蔬菜,物质产生量特别大,所以冰箱储藏的效果比较好。而根茎类的胡瓜、南瓜、洋葱、白萝卜、胡萝卜等,则不需要放冰箱,这些植物含有的酵素会慢慢将残留分解。
残留检测仪的日常使用和维护主要有以下需要注意的几点:
1.在使用残留检测仪的时候要注意电量是否充满。
2.放置仪器的环境应该保持干燥、无尘、无振动。若仪器长时间不使用应取出电池,放置在阴凉干燥处保管。
3.残留检测仪在使用的过程当中应该注意仪器的干燥与整洁,防止水分进入比色池内,影响检测的准确性及仪器的使用寿命。
4.仪器在使用完后应该立即用干软棉布把仪器擦干净。
5.残留检测仪属于精密的电子仪器,强酸、强碱都会对仪器的外观或内部造成一定的损害,影响结果的准确性。所以,禁止使用强酸、强碱擦洗仪器。
随着生活的提升,广大群众越来越重视食品安全问题,很多群众担心日常食用的蔬菜中残留超标,残留对人和生物危害很大,各国对施用都会进行严格管理,在日本,使用都会实行登记,若发现某种对人畜有害,会限制或禁止销售使用。
担心蔬果残留残留检测仪为您的饮食安全保驾护航!
使用残留测试仪进行检测,对菜检测中心、集贸市场、超市、环保、蔬菜种植基地、饭店等单位对果蔬中进行严格的残留测定。
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