豆包布有不粘性,不粘即保障了面点外观的美观,又减轻了后期的洗清维护。浸泡用大豆的要求要使用无霉变或未经热变性处理的大豆,以色泽光亮、籽粒饱满、无虫蛀和鼠咬的新大豆为佳。良好的性能,网孔均匀分布,受热均匀,蒸出的面点可口,不存在硬点的现象。保湿性:由于棉纤维是热和电的不良导体,热传导系数极低,又因棉纤维本身具有多孔性,弹性高优点,纤维之间能积存大量空气,空气又是热和电的不良导
豆包布纱布
豆包布有不粘性,不粘即保障了面点外观的美观,又减轻了后期的洗清维护。浸泡用大豆的要求要使用无霉变或未经热变性处理的大豆,以色泽光亮、籽粒饱满、无虫蛀和鼠咬的新大豆为佳。良好的性能,网孔均匀分布,受热均匀,蒸出的面点可口,不存在硬点的现象。保湿性:由于棉纤维是热和电的不良导体,热传导系数极低,又因棉纤维本身具有多孔性,弹性高优点,纤维之间能积存大量空气,空气又是热和电的不良导体,所以,纯棉纤维纺织品具有良好的保湿性,穿着纯棉织品服装使人感觉到温暖。

纺车,是我国古代留传下来的种古 老纺纱工具,早曾用来纺丝和麻,棉花出现后,又用来纺棉。“ 月色夜夜照纺车,木棉纺尽白雪纱”,这绵延不断的纱缕,象征着我国纺织历史发展的过程;这回转不息的纺车,也就成了具有代表意义的里程碑。
早的纺车是用来纺丝和麻的。还有一个大家普遍关心的问题就是豆腐沾布,豆腐沾布除了加工工艺点浆老嫩以外再就是和布的选择和处理也有直接关系。1957 年,长沙出土了一块战国时代的麻布,它是用很细的苎麻纱织成,其经纬密度,每10厘米中经线有280根,纬线达240根,当时称为十五升布。它比现代每10厘米经纬各240根的细棉布还要紧密。纺这样细的麻纱,不但需要质地优良的苎麻纤维,更要有比纺缚的纺纱工具---
纺车
剑杆织机
剑杆织机用刚性或挠性的剑杆头、带来夹持、导引纬纱。剑杆织机除了适宜织造平纹和纹路织物外,其特点是换色方便,适宜多色纬织物,适用于色织、双层绒类织物、毛圈织物和装饰织物的生产。
喷气织机
喷气织机用喷射出的压缩气流对纬纱进行牵引,将纬纱带过梭口。喷气织机的特点是车速快、劳动生产率高,适用于平纹和纹路织物、细特高密织物和批量大的织物的生产。
喷水织机
喷水织机利用水作为引纬介质,以喷射水流对纬纱产生摩擦牵引力,使固定筒子上的纬纱引入梭口。喷水织机是具有速度高、单位产量高的特点,主要适用于表面光滑的疏水性长丝化纤织物的生产。
片梭织机
片梭织机以带夹子的小型片状梭子夹持纬纱,投射引纬。片梭织机具有引纬稳定、织物质量优,纬回丝少等优点,适用于多色纬织物、细密、厚密织物以及宽幅织物的生产。

大豆的浸泡是豆制品加工中的重要工序之一。大豆浸泡得好坏直接影响到大豆有效成分提取以及豆制品的。大豆浸泡是 整粒大豆吸水进行水合的过程。这种织机虽然看似很简单,但是已经有了上下开启织口、左右引纬、前后打紧等3个方向的运动,是现代织布机的始祖。大豆充分吸水后,外壳和豆瓣变 软,结构疏松,细胞内蛋白质易溶于水。这样可降低磨浆时的能耗与机器磨损,提高蛋白体分散程度和悬浮性,增加出品率。
影响大豆浸泡吸水的因素很多,如吸水程度、浸泡温度和时 间、水质、水量、浸泡方法以及大豆的品种、粒度等。现简要分述如下:
浸泡程度
大豆的浸泡程度不但影响制品的出口率,而且会影响其质量。浸泡适度的大豆蛋白体膜呈脆性状态,在研磨时蛋白体可以得到 充分破碎,使蛋白质能溶离出来。浸泡不足,蛋白体膜 较硬;浸泡过度,蛋白体膜过软。盛满后,用包布将豆腐花包起,盖上木板,压10~20分钟,即成水豆腐