食品添加剂和非食品物质检测项目
甜味剂:糖精钠、甜蜜素、甜味素、木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇等
防腐剂:苯甲酸钠、山梨酸钾、纳他、丙酸钙、雷帕、富马酸单甲酯等
剂:没食子酸丙酯(PG)、叔丁基羟基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基对(BHT)、特丁基(TBHQ)等
漂白剂:亚硫酸盐、等
有机酸:草酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸、甲酸(蚁酸)、乳酸、(醋酸
食品分析测试
食品添加剂和非食品物质检测项目
甜味剂:糖精钠、甜蜜素、甜味素、木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇等
防腐剂:苯甲酸钠、山梨酸钾、纳他、丙酸钙、雷帕、富马酸单甲酯等
剂:没食子酸丙酯(PG)、叔丁基羟基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基对(BHT)、特丁基(TBHQ)等
漂白剂:亚硫酸盐、等
有机酸:草酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸、甲酸(蚁酸)、乳酸、(醋酸)、丁二酸等
食品物质检测
重金属:镉Cd、铬Cr、铅Pb、As、Hg、重金属总量
类:、盐等
生物:M1、B1、B2、G1、G2、呕吐、赭曲霉A、T-2、玉米赤酶烯酮、微囊藻-LR
其他物质:酰胺、二亚、二亚等
其他污染物:六、等
广东精诚致远检测技术服务有限公司,简称精诚检测,是一家大型综合第三方检测和服务机构,战略实验室达到5家,业务覆盖,主要从事的第三方检测认证以及产品备案以及货物进出口认证等服务。
微生物检测
非致病性菌:菌落总数,大肠菌群,大肠,乳酸菌,霉菌和酵母菌等;
食源性致病菌:大肠埃希氏菌O157:H7,沙门氏菌,志贺氏菌,金黄色,溶血性链球菌,单核细胞李斯特氏菌,副溶血性弧菌等。
9、转基因产品检测
动植物源性成分检测:牛、羊、猪、马、驴等畜类,鸡、鸭等禽类,鱼类,果蔬,粮食等
食品及原料中过敏原成分检测:花生、腰果、开心果、胡桃、胡罗卜、榛果、杏仁、虾蟹、麸质、芝麻、小麦、鱼、芹菜、芥末、羽扇豆、荞麦、大豆等
农作物转基因筛查:大豆、玉米、马铃薯、棉花、木瓜、青椒、水稻、小麦、、油菜籽等
常见转基因农作物品系检测:大豆GTS40-3-2、玉米MON810、玉米Bt11、玉米GA21、玉米T25、玉米Bt176、油菜RT73、Bt汕优63、华恢1号等
1、残留检测:液相色谱法。食品检测机构指出,这是一种使用液体作为活性相的色谱方法。常用的色谱柱是氨基柱,C8柱,硅胶柱,C18柱等。目前,C8和C18色谱柱已用于残留检测。检测器包括荧光检测器,紫外线检测器等。这种方法需要配备昂贵的检测设备,并且消耗大量试剂。它主要用于检测一些不适用于气相色谱检测的,离子色谱法也可用于检测残留。对于一些既没有紫外线吸收也没有挥发性的,并且容易以离子形式存在,该方法的检测操作简单,灵敏度高,选择性好。
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