蛋糕柜中设置有温度传感器，如果说蛋糕柜所处的环境温度过低，那么很有可能影响温度传感器，进而造成蛋糕柜不启动的情况，一起来看看到底是怎么回事？
在蛋糕柜中，温度传感器的主要作用，是检测冷柜冷冻室的蒸发器的温度。我们平时常见的蛋糕柜的冷冻温度，常是通过温控器的调节来完成的。环境温度过低，冷藏温度开机几分钟就可能停机，造成冷冻温度达不到。有时，环境温
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蛋糕柜中设置有温度传感器，如果说蛋糕柜所处的环境温度过低，那么很有可能影响温度传感器，进而造成蛋糕柜不启动的情况，一起来看看到底是怎么回事？
在蛋糕柜中，温度传感器的主要作用，是检测冷柜冷冻室的蒸发器的温度。我们平时常见的蛋糕柜的冷冻温度，常是通过温控器的调节来完成的。环境温度过低，冷藏温度开机几分钟就可能停机，造成冷冻温度达不到。有时，环境温度比冷藏内的温度还低，蛋糕柜就会不启动。因此，一般情况下，蛋糕柜不要放在5摄氏度的条件下使用。
另一方面，如果蛋糕柜温度传感器的电弧出了问题，不要盲目选择配件更换，而是应该多请教厂家，让其接受人员的维修处理，不规范的配件产品不仅不能让蛋糕柜恢复正常，还可能存在安全隐患，希望大家都能注意这一点内
蛋糕柜在日常使用过程中，常常容易被忽略的一点就是使用方式，大家常常根据习惯思维去使用蛋糕柜，却没有主动去思考自己的行为正确规范，是否对蛋糕柜产生伤害。
1、蛋糕柜不可横卧。放置摆设柜的室内环境应通风良好、干燥、顶部离天花板在50cm以上。缩短存取食品的时间。热的食品需冷却到室温后方可放入蛋糕柜，保鲜柜请注意看一下是否是给堵住了用透孔销或软性塑料件等进行疏通。可以将温控器档位调到弱档，这样柜内的温度会升高，内外温差相对减少，凝露现象会降低。
2、蛋糕柜因为冷热空气的对流，所以会有凝露现象，这是正常现象，用软布将凝露擦掉即可。可用万用表测量电源电压是否正常。控制电路中的保险丝、交流接触器的线圈和触点。保温层好比冷柜保暖内衣，越厚保温效果就越好，所散失热量就少，耗电量就越低。一般都使用的是不绣钢门铰链，劣质蛋糕柜用的大多是极易损坏的塑料材料。
若压缩机能工作，判别制冷系统有无制冷剂(俗称)。让卧式冷柜运转几分钟后拔掉插头，认真听铜管内有无液体活动的声音。如没有则表示系统内的制冷剂已走漏，或者压缩机已失去工作才能。如果蛋糕保鲜柜是属于间冷式的，就要查看风机有没有运作。打开冷冻室的门，查看风机是否在工作，风机不工作也会形成卧式冷柜不制冷。另如箱内食品放置太多也会影响制冷效果
检查是否漏氟。一般情况来看，如果您买回的蛋糕柜不是上当受骗买到的劣质品的话，至少在它的制冷剂会保持在3年以内是够用的，也就是说在3年之内是不需要加氟的。判断是否泄漏制冷剂的一种方法就是，将普通的温度计放置在柜内出风口和进风口12厘米左右的地方，分别测出两处的温度，如果温差大于8℃，则表明其运行正常；反之，则可能出现泄漏制冷剂。
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