对于味道较大的餐饮店还可以加装UV和活性炭除味，这样不仅减少了油烟污染，也避免了因油烟而影响周边居民的健康与生活了。餐饮油烟排放问题，曾令许多市民深受其害，更是造成大气污染的重要因素。但现在餐饮企业积极安装使用的油烟净化器，净化处理达标后再排放，减少油烟污染，空气质量逐渐越来越好了。随着市民生活水平不断提高，城区餐饮业也开始不断兴旺起来。
油烟净化系统
对于味道较大的餐饮店还可以加装UV和活性炭除味，这样不仅减少了油烟污染，也避免了因油烟而影响周边居民的健康与生活了。餐饮油烟排放问题，曾令许多市民深受其害，更是造成大气污染的重要因素。但现在餐饮企业积极安装使用的油烟净化器，净化处理达标后再排放，减少油烟污染，空气质量逐渐越来越好了。随着市民生活水平不断提高，城区餐饮业也开始不断兴旺起来。
刷洗污件：经过浸泡后的油污部件比较容易清洗，一般用铁刷、毛刷蘸清洗液进行反复清洗就可以洗干净。但油污严重的油烟净化器则要采取特殊清洗措施才可以清洗干净。通常采用的办法是：首先用平头抢子等工具把较厚的油污给抢掉，然后进行浸泡之，再用化油剂对油污严重处进行刷洗，大件则应采用抹布蘸清洗液进行冲洗。清洗件浸泡时间根据油污程度而定，一般15－20分钟为宜。
油烟净化器处理工艺的选择。对于规模大, 投资预期高, 排放要求严格, 而且对周围居民造成影响大的项目应采用静电型设备, 而对一般中小型饮食业, 处理要求较高, 投资额不大, 对周围居民影响不太大的, 可采用机械过滤法或湿法。油烟净化器安装要求：油烟净化器安装在室内或室外两者均可。严格按照使用要求,注意箱体可靠接地。 餐饮油烟净化器清洗方法 一、清洗周期 净化器使用两至三个月后需要清洗，在厨房油烟较多的情况下应缩短清洗周期，以保证净化器的处理效果。油烟净化器使用注意点：燃气灶关闭3分钟以后再关闭油烟净化器，这样才能保证空气清新。设备发出哧的放电声属于正常工作。设备偶尔发出“啪、啪”的放电声，也属于正常现象，若是太频繁，则属于故障。
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