精酿啤酒与工业啤酒区别是什么？
苦和烈的啤酒通常含有更多麦芽，后者能释放出大量糖分。
酒精是酵母代谢的副产物，对酵母活力有一定的破坏；一般情况下酿造酵母无法存活于酒精度12%以上的环境。
精酿啤酒只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，不添加任何人工添加剂。与工业啤酒相比，麦芽含量更多，啤酒花添加更多，所酿造出来的麦芽汁浓度更高。通常，精酿啤酒酿造时
百威扎啤公司
精酿啤酒与工业啤酒区别是什么？
苦和烈的啤酒通常含有更多麦芽，后者能释放出大量糖分。
酒精是酵母代谢的副产物，对酵母活力有一定的破坏；一般情况下酿造酵母无法存活于酒精度12%以上的环境。
精酿啤酒只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，不添加任何人工添加剂。与工业啤酒相比，麦芽含量更多，啤酒花添加更多，所酿造出来的麦芽汁浓度更高。通常，精酿啤酒酿造时不需要太多考虑成本，多数会选择质优的原料酿造而成。百威扎啤公司
不同于过去人们一味追求进口的精酿啤酒，如今国产精酿也在强势崛起，进口精酿一杯至少要六、七十元，国产精酿只需30到50元，由于性价更高、物流时间更短，国产啤酒往往能呈现出更新鲜、更优良的，逐渐成为国内消费者们的首先选择。
放眼过去，是全世界很大的啤酒市场。有分析认为，预计2023年啤酒消费量将达511.5亿升，市场规模将达1029亿美元。在这样的体量下，需要国产啤酒有更质优的产品输出，质优化是其思路之一。百威扎啤公司
每年生产近2200万吨啤酒，而目前的纯生啤酒产量不到50万吨。 在日本，啤酒总产量的95％是在德国生产的，德国是50％，是不到3％。 然而，纯生啤酒代表了啤酒市场的发展方向，是啤酒行业的一场革命。 它与消费者趋势保持一致，并且前景广阔。
采购精酿啤酒时可采用以下来判断啤酒的质量：
看包装：残次啤酒外包装资料质地粗糙，印刷质量差。
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