企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城市利特食品机械有限公司
斩拌机的作用水果多用斩拌机质量
斩拌机将肉及辅料在短期内斩成饺子馅或猪肉泥状，还能够将肉、辅料、水一起拌和成匀称的乳状液物。当原料在坩埚中螺旋移动时，用刀组搅拌并切碎，并除去肉糜中的空气。
依据不一样客户的必须，我企业的斩拌机系列产品型号规格齐备有：20型，40型，80型，125型。实际操作简
水果多用斩拌机质量
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视频作者：诸城市利特食品机械有限公司
斩拌机的作用水果多用斩拌机质量
斩拌机将肉及辅料在短期内斩成饺子馅或猪肉泥状，还能够将肉、辅料、水一起拌和成匀称的乳状液物。当原料在坩埚中螺旋移动时，用刀组搅拌并切碎，并除去肉糜中的空气。
依据不一样客户的必须，我企业的斩拌机系列产品型号规格齐备有：20型，40型，80型，125型。实际操作简单、可以信赖。
斩拌机是肉食品生产工艺流程中的主要设备，
选用变频器原理，刀速调节范畴大，具备省电，省电力能源的作用，刀速、锅速、斩刀与斩锅的空隙、斩刀材料和刀的强度设计方案有效。
高速运转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细致的糜状，另外能够 把其他辅料搅拌均匀。水果多用斩拌机质量
40斩拌机参数
40斩拌机可以将葱姜辅料和肉块、碎肉、脂肪等主料切成肉糜，同时还将主料、辅料搅拌成均匀的乳化物，使斩切、搅拌及乳化一次完成，使肠类制品肉泥的细密度和弹性增强，提高肉制品的出品率和产量。
40斩拌机技术参数：
ZB-4020-30kg/锅1440/2980r/min3把7r/min 650kg5.1KW1100×865×1200mm水果多用斩拌机质量,水果多用斩拌机质量
小型斩拌机设计
ZB-20、ZB-40型斩刀和斩锅间的间隙≤1.5mm，ZB-80、ZB-125型斩刀和斩锅间的间隙≤2mm；肉蛋白质的活化作用：增加肉馅的保水性和出品率，减少油腻感，提高嫩度。斩拌机的种类有很多,不同斩拌机应用范围也会有细微的差别,而我们将会为您提供完善的服务。 改善肉的结构状况：使瘦肉和肥肉充分拌匀，结合的牢固。提高制品的弹性，烘烤时不易出油。 破坏结缔组织薄膜，使肌肉中蛋白质分子膨胀使原料肉馅产生粘着性和持水性提高。水果多用斩拌机质量,水果多用斩拌机质量
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