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大枣清洗加工生产线一般包括分选机、喷淋式气泡清洗机、毛辊去杂清洗机、风干机、分级机。设备连续自动式运转，，省人工。设备采用304不锈钢材料制作，持久，设备由机架、水箱、风机(水泵)、提升机、循环冲洗水泵、毛刷，传动部分等几部分组成。

采用振动布料均匀分散红枣物料，配套喷淋清洗，并有提升装置提升物料。红枣通过错流喷冲清洗装置相互交错水流清洗，借助卧式混流喷冲清洗装置形成的螺旋状混流水流助推，完成红枣前次清洗。经清洗后，红枣进入由多排，相互反方向排列的锥形毛辊装置，并在辊作用下通过锥形斜面摩擦，完成顶端与表面的清洗，相邻毛辊交错运行使红枣自行翻转180度，并通过上端的喷淋清洗，达到有效的清洗效果。
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大枣加工设备

大枣的清洗是对于大枣深加工处理的重要环节，大枣的清洗主要是将大枣表面的泥土和杂质进行清洗干净，大枣的加工会针对多重大枣进行处理，多样化，为了满足多种大枣的清洗需要配备不同的设备来进行清洗处理。

大枣的清洗多采用气泡式清洗和毛刷清洗，设备带有气泡发生装置，气泡的的鼓动清洗不损伤大枣，具有去除农残的功效，保证大枣的清洗干净；毛刷清洗采用高低毛刷，毛辊的转动摩擦，有效去除有褶皱的大枣，把表面的泥沙清洗干净。
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大枣清洗机工作原理

利特机械大枣清洗机采用喷淋网带输送的方式，进行简单的去泥土处理，主要作用是对大枣表面去除灰尘的同时，让枸杞的粘附型泥土灰尘湿润，为下步清洗做好准备，网带输送到高压水中，进行的翻转冲击清洗，这段时间要求不能过长，且清洗反复对撞，让黏在表面的泥土灰尘清洗掉，时间过长会让枸杞吸水膨胀，影响产品。

大枣清洗机在沉淀杂质的处理上，的过滤水箱通过循环水泵的水循环，让杂质进入过滤箱经过过滤让杂质遗留在水箱处，通过溢流口流出，保证了水池干净的同时，能够及时的排除杂质，保证产品清洗效果。